关师傅的眼睛就没离开机器,他站在一旁看着面片,忽然上手摸了一下:“还得再过一下,有些厚。”
安然笑着指着旁边的旋钮:“这个是档位控制旋钮,是控制滚轴松紧的。”
面片薄厚经过关师傅确定后,开始切面,除了面片有些宽超出了切面刀的宽度导致有些挤压,其他很完美,面条切出来宽细一样均匀,关键真省事啊。
关师傅检查了面条十分满意:“很好啊,这机器好啊,省事多了啊。”
“关师傅,你自己试试吧,你是大师傅,只有你自己试了之后才知道面的软硬程度,哪种最适合。”
关师傅试了几次后就断定:“这机器好用,但活的面要硬一点,软面会黏。”
鲁师傅看着关师傅:“中午的面条管够不?”
食堂的人都哈哈大笑,关师傅豪情万丈:“管够,今天面条管饱。”
“这机器虽然不能全部代替人工,但省了大事了,和面才多大点事啊,只要多揣几下就好,擀面最费事,薄了厚了的麻烦得很,这个机器不错,解放了劳动力,又提高了效率啊。”
中午吃饭的时候安然早早的去吃了碗臊子面,口感没差,因为面还是师傅手揉出来的,足够筋道,最关键是大师傅的卤子炒的香啊。
今天供应面条,往常跑的最快的鲁师傅今儿不着急了,旁边工友奇怪道:“老鲁,今天有面条,你咋还不慌不忙的。”
鲁师傅还没说话,其他人就接话道:“慌也没用啊,十次排队六次轮空。”
“嘿嘿,你们这就不知道了吧,以后吃面条不用怕吃不上了,总工办的人帮咱们做了个面条机,以后面条管饱。”