“去客运站斜对面，那棵老槐树底下。”

陈凡伸手一指。

那里是通往县城的必经之路，等车的、卸货的、赶集的，三教九流汇聚。

最重要的是，那是风口。

炉子架起，炭火烧红。

陈凡挽起袖子，手法娴熟地揉面、抹油、撒葱花。

江爱莲虽然嘴碎，但干起活来那是真利索，擀面杖在她手里舞得只见残影。

第一炉烧饼贴进了炉膛。

油脂滴落在炭火上，激起一阵白烟。

那种混合了麦香、葱香和猪油香的霸道气味，瞬间顺着风口，像钩子一样飘向了人群。

“香……真香啊……”

路过的一个扛包汉子吸了吸鼻子，脚底像是被胶水粘住了。

“出炉！”

陈凡一声低喝，火钳探入，一个个金黄酥脆、鼓着大泡的烧饼被夹了出来，落在竹篮里，发出诱人的脆响。

不用陈凡吩咐，英子早就在旁边等得眼红了。

小姑娘挎起竹篮，也不怯场，冲着人群最密集的地方就冲了过去。

“刚出锅的烧饼哎！猪油葱花馅的！一口掉渣，不香不要钱！”

日头越升越高，老槐树下的阴凉地儿也在慢慢缩减。

第四炉烧饼刚出炉，那股子霸道的葱油香虽然依旧浓烈，但围在摊位前的人流明显稀疏了不少。

赶早班车的、进城务工的，这会儿大多已经坐上了那冒着黑烟的客车，或是急匆匆地赶路去了。

陈凡往炉膛里瞥了一眼，炭火正旺。

他直起腰，顺手抄起一旁的竹篮，往里头装了二十个刚出锅的烧饼。

一半是梅干菜扣肉的，一半是韭菜鸭蛋的，还有两个实诚的素饼。

若是守株待兔，这生意做不大。

“嫂子，你盯着摊，我去红星机械厂门口转转。”

没等江爱莲反应过来，少年的身影已经钻进了熙熙攘攘的街道，脚步生风。

机械厂门口，正赶上早班工间休息。

蓝色工装汇成了一片海洋，那是这个时代最令人艳羡的颜色。

但这帮端着铁饭碗的工人们，此刻脸上的表情却并不怎么享受。

厂里食堂的大锅饭，常年是清汤寡水的煮南瓜、炖白菜，油星子比金子还少见，嘴里早就淡出了鸟。

陈凡找了个上风口，把竹篮上的白纱布一掀。

“刚出锅的烧饼——！”

这一嗓子，陈凡用了丹田气，清亮，透彻，瞬间盖过了厂门口嘈杂的机器轰鸣声。

“梅菜扣肉的！韭菜鸭蛋的！一毛钱一个，不好吃不要钱！”

一毛钱？

几个正蹲在墙根抽烟的老工人耳朵一动，那是食堂两个馒头的价钱。

有些贵。

但那股子随风飘来的焦香味，实在太勾人，像是只无形的小手，在他们胃里的馋虫上狠狠挠了一把。

“小同志，你这饼子金贵啊，食堂肉包子才八分。”

一个满手油污的中年工人走了过来，眼神直勾勾地盯着那竹篮，喉结上下滚动。

陈凡没辩解。

他微微一笑，从篮子里挑出一个鼓鼓囊囊的韭菜鸭蛋烧饼。

双手捏住饼缘。

一声极清脆的裂响。

金黄酥脆的外壳瞬间崩裂。

热气升腾而起，那是翠绿的韭菜裹着金灿灿的鸭蛋碎，被猪油渣激发的浓郁鲜香，瞬间在空气中炸开，那种直冲天灵盖的香气，根本不讲道理。

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