“那是手窝窝!”苏兮对他说,“你小的时候也有!”
“是吗?我也跟他一样这么软乎乎吗?”
“差不多吧,但是你没有他…肉,所以应该会有一点点区别。”
苏诚本来正在专心地听着,可听着听着,茶油鸭的盖子掀开了,他就没那么专心了。
盖子刚打开,立刻有股浓郁的茶香混着鸭肉的醇香扑面而来。
苏兮伸筷子,先给霍渊夹了一筷,对他说:“茶油甚为滋补,茶油鸭有油名却无油渍的腻阿爹赶紧尝一尝!”
下一筷则是夹给旁边的小童,无它,再不给他,可能口水又要流下来啦。
小童不会用筷子,但是会用勺子,就用小肉手举着颤颤巍巍地把鸭肉放到自己嘴巴旁边。
小童吃到酥烂入味的鸭肉,双眼立刻眯成月牙型,两条小短腿也扑腾扑腾踢起来。
啃哧吃完第一块鸭肉,整个小脸已经是满嘴流油的模样了。
见状,苏兮忍俊不禁,又看他眼巴巴地看过来,加速了啃鸭肉的动作。
不过不得不说,这个山茶油不愧是上等的品质。
茶油有去腻的作用,鸭子的油脂感保留的同时却不让人觉得油腻,特别是那微微带些韧感的外皮,经过焖炖,已经和里头的肉一样变得酥烂,几乎是轻轻一抿,鸭肉就在舌尖化开了。
“妹妹,苏记若是上这款茶油鸭,定能将那个酒楼挤得没生意。”平西一边大快朵颐,一边给出建议。
他的建议,苏兮想起了一下才说:“这东西好是好,就是茶油太难得,做一份赚不到什么钱。”
茶油这种东西价格在汴京的所有油类中可以说是比较高的。
动物油脂,比如羊油猪油是大齐朝平民百姓主要使用的食用油。
大齐朝对植物油食用很少,即便是有食用也以麻油(芝麻油)为主,芝麻产量较高,茶油相对范围较小,然后就导致茶油的价值相对较高。
以汴京城茶油价格为例,一斤茶油价格在150——250文,也就相当于数十斤精粮精米的价格,至于山茶油,那更不用提。
价值实在不菲!
至于,鸭子,有养殖场在,倒也不必担心!
“那苏记的客人就没咱们家人好福气了,能尝到这样的美味!”平西稍微替其他人惋惜了一下。
“也不是一定都吃不到。”苏兮挑眉,“我打算等到年底,再开一家分店,到时候专门辟出一个地方做高端餐饮。”
平西没听过“高端餐饮”,但是这一刻却很神奇地听懂了它的意思。
专门开给权贵人家的。
他去过樊楼,也在那里消费过,自然知道这里面的赚头,当即就伸手表示支持了:“妹妹,我支持你!”
苏兮欣然一笑,拱手道谢,然后还表示了一下大方:“若是赚钱了,我们店里一定给西北军一些赞助!”
平西闻言,那是真的高兴了。
为何封赏过去这么久,他一直滞留京城,一半是为杂事,另一半就是为西北军军费了。
如今朝廷施行仁政,对军事军费的拨付并不算大方,西北军一个庞大的军队,养起来那可以说是很费钱的,不然不可能他在西北打仗这么多年,还没有多少家业了。
他的想法,苏兮无从知晓,如果知道,也就是只能给他一句:打仗穷三代啊!
“多谢妹妹!”平西道谢。
晚膳结束,一堆人吃了个肚儿圆圆,就连小童也是。
苏兮看看他的圆肚子看看苏城的圆肚子大手一挥,让苏城带着小童去花园里遛弯消食了。
“宝宝弟弟,我带你去看蚂蚁!”苏城当小哥哥还是很有气势的,拉着小童的小肉手就走了。
看着两个小孩拉着手消失,苏兮才问英伯:“丢了这么长一个孩子,没人过来问问?”
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