将军府的认亲宴举办得不算盛大,但即便如此,在红绸高挂,锣鼓喧天的鞭炮声中,整个汴京城都知道将军府对这位失散多年亲女的重视。
而实际上,作为这件事情的主人公在宴会结束后,一连休息两日,才觉得因为宴会而丧失的精力终于恢复。
苏兮伸伸懒腰,又捏捏有些酸痛的手臂,往前缓慢走着,心中则是对那些经常举办宴会的人佩服起来。
也怪不得那些世家权贵的宗妇总要身体康健之人,就这种程度的宴会,要没个体力撑着,肯定主持不了几回。
心中感慨着,不知不觉,走到目的地时,发现众人已经到齐。
“兮姐儿。”霍渊的语气要比之前还要温和,连带着眼神都带着让人不能忽视的关切,“休息的如何了?要是不行就让人把太医叫来瞧瞧。”
他这句话一出,苏霆苏诚,平西平北都齐刷刷的看过来。
他们都是知道苏兮因为宴会那日累的有些狠的。
“不必不必。”苏兮心中还有一些对于中医的阴影,把头摇的跟拨浪鼓似的,拒绝了他的好意,连忙说,“休息了两日,都恢复的差不多了,今儿个再歇一日,明儿个就能满血复活了!”
霍渊见她小脸红润,说话语气确实是铿锵有力的,也就信了她的说法,没再坚持让太医过来诊脉。
苏兮在他身边坐下,扫了一眼桌上的菜,看到中间那道菜,稍微有一些惊讶:“八宝葫芦鸭?”
八宝葫芦鸭其实就是一道很经典的江南名菜,因外表形似葫芦,内嵌八宝而有此名。
而这个惊讶还没有结束,接连看到旁边的几道菜,惊讶就变成了了然。
纯菜鲈鱼羹,蟹酿橙,莲房鱼包…都是经典的江南菜。
霍渊的话证实了这一点:“沈氏酒楼做着南方菜做得精致,想着过些时日你要到南方去,就先适应适应那边的口味。”
闻言,瞬间苏兮的心软得跟什么似的,眼眶甚至都有些发酸。
“您真是……”她后面的话稍微有一些哽咽。
霍渊见状,立刻措手不及起来,不知道该怎么办,又是想递手帕,又是想哄人:“兮姐儿。”
“没事儿,就是您让我太感动了。”苏兮情绪来的快,去的也快,把挤出眼睛的泪花擦掉,嗔怪道:“您叫来的这江南菜,可跟西北那边的菜口味不一样,您可得心中有数。”
“没事。”霍渊扫了一眼桌上精致无比的菜,心想:那能不一样到哪里。
实际上,苏兮稍微有一些多虑,这个时期的江南菜是以清新雅致,讲究时令菜为主的,还没有到后世以甜为主的风味。
所以这几道来自沈记酒楼的江南菜,味道很是不错。
例如那道莼菜鲈鱼羹,是用太湖的纯菜嫩芽和松江的鲈鱼拆骨做成的羹汤,汤鲜味美,鱼肉细腻而没有腥气,甚是清新。
而之前让苏兮微微则舌的“八宝葫芦鸭”更不用多说。
整只鸭子剔去骨肉,在其中填入香菇,虾仁,干贝,莲子等八种馅料先炸后炖的葫芦鸭,不光造型精致,口味也很是不一般。
外层的鸭肉经过先炸后炖,金黄酥脆,肉质很是紧实,带有一股天然的油脂香味。内里的八种馅料各有风味,米香,肉香,菌香,鲜香交织到一起,让整只鸭子的口感层次又上升了一个高度。
苏兮对这道菜的喜爱表现的很是直接,用它连下了两碗米饭。
“真是不错啊!”她翘翘嘴角,表达对这道菜的满意。