沈家厨师深以为然。
不过他相比较于继续讨论小锅灶的话题,还是更想要知道这种方便面的做法。
两个着急的目光一并投过来,让人想要忽视都忽视不了。
“方便面拆开,添上水,等到面饼煮软的时候下入配菜。”苏兮觉得,恐怕没有比煮方便面更容易学的厨艺,就是在现代,就算是废柴如新的一代,也能勉强煮个方便面。
她说着,手上演示着,将已经过过油炒过的鲜虾仁放到面中,然后又单手轻磕鸡蛋,往面饼里打入鸡蛋,最后抓上一把菘菜,放上两包调味料。
厨师看到中间那一步的时候就赶忙询问:“鸡蛋直接放入汤中,难道不会有腥气吗?”
这一锅可是水,不是什么高汤啊!
“不会有异味。”苏兮解答他的疑惑,“料汤一放,里头只有料汤的味道,不会有鸡蛋的腥味。”
厨师半信半疑。
沈清枝踮脚,在一旁看着,相比较于厨师的“内行看门道”,那纯粹是看个热闹。
不过这个热闹也看的挺有意思。
就看到刚才还是硬邦邦的曲曲折折的面饼在热水中煮软之后,变成松软的形状,随即料汤化开之后,散发出一股好闻的味道。
干邦邦的干肉在高温煮过之后,又变成之前弹润的形状,而在最后一把菘菜放进去后,青翠的绿与原来鸡蛋的黄,虾仁的红形成鲜明的对比,让人只是看一眼就忍不住食指大动。
“刚才一包干邦邦的面条,竟然会变成这个模样!”沈清枝觉得很是不可思议。
旁边的厨师也觉得有些不敢相信,带着些怀疑瞪大眼睛。
这东西会不会是只有其表,没有其里?别看起来很是,味道不错,实则是很难吃?
这个怀疑刚一出现,就被他否认掉——不可能,就这个味道,单纯只是喝汤,这个索饼都不会难吃。
“其实可以另外做一个油料包,可以专门煮搭配的汤,不过现在没有很方便携带的包装,所以这一步就暂时省略。”苏兮对于目前的方便面还是有一些未实现的设想的,有些遗憾的说。
一大锅里大概是煮了六七包的方便面,煮到最后满满一大锅,一大锅的方便面散发的味道那就不用提了。
沈清如以及萧瑾瑜都凑了过来。
“刘师傅,煮好了就交给你,给大家盛面了。”苏兮拍拍手,一副轻松的模样。
厨师赶忙答应下来。
苏兮一转身,看到又凑过来的两个人,眉头一皱,先对沈清如笑笑,然后对萧瑾瑜眨眨眼睛,挑挑眉,皮笑肉不笑的说:“沈郎君,萧郎君,不如回客舱里先吃面?”
沈清如颔首应下,转身往外走。
后面的萧瑾瑜抬脚就要跟上去,手被一个柔荑一拽。
他还来不及去感受手上的柔软,就先闻到一股扑面的香味。
“你等会儿记得别说话。”苏兮凑近他的耳朵,小声说话,语气里带着让他不能忽视的要挟,“等会儿方便面生意要跟他谈,你可别影响我谈生意!”
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