“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。”
清晨,运河上薄雾还未彻底散去,带着一些微微寒意,苏兮站在窗边,望着平静的运河,轻声念出这句诗。
沈渔与孟娘子鱼贯而入,端着早膳,闻言说:“虽未读过书,但是一听便知,写这首诗的人定是一等一的风流才子。”
苏兮莞尔。
古代的“风流才子”跟现代的“风流才子”还是略有不同的。
不过,对于“柳永”来说,无论哪个时代的“风流才子”都能契合罢了。
“确实是个才子。”苏兮将船窗合下,起身走过来坐下。
早膳是莲子羹,并一笼精致的梅花包子。
所谓“梅花包子”并不是指“以梅花为馅的包子,而是指形似梅花,褶子细腻犹如花瓣的包子。
“梅花包子”起源于汴京的王楼,后来传入南方,经过在江南地区的逐渐演变,“梅花包子”成为一种具有地区代表性质的点心。
江南的地区对于饮食讲究“顺应时令”,所以“梅花包子”也就地取材,发展出三大类,咸鲜的,例如梅干菜猪肉,虾仁荠菜,清甜的,豆沙桂花,枣泥核桃仁,素净的,野覃青菜,马兰头豆腐……
而像,面前的“梅花包子”就是以虾仁野覃做的馅。
苏兮看着“瓣瓣分明,褶纹均匀”的梅花包子,轻夹一个,咬开。
包子皮柔而又韧性,虾仁和野覃荤素融合的很合适,既清爽又有鲜味。
”虾仁算是半个时令,野覃也不算时令,若是在立春用最先的春笋配着猪肉野覃做,味道会更好。”苏兮略微觉得有一些可惜。
不错,“梅花包子”其实从本质来说,应该是一道立春的菜。
“掌柜舌头厉害!”沈渔拱手,“我觉得这个已经很美味了!”
苏兮轻笑:“确实不错。”
说完闲话转回正题,问一旁一言不发的孟娘子:“到临安府之前,还要再停一下吗?”
“需要在塘栖码头停靠一下,然后换乘小船,去城里的武林头码头。”孟娘子打听得清楚。
从苏州一路过来,经过吴江,平王,崇福等码头,就是塘栖码头。
塘栖码头的位置相当于现代的杭州市余杭,许多南北的商旅会在这里补充物资,或者是更换小船进入城中。
沈清如的船有货物,需要在这里卸货,所以得停一下。
当然除去这个原因,最重要的理由是——接应萧瑾瑜。
苏兮算算时间,从“萧三郎”晕船“病倒”到现在也是不少时间,也是时候该“恢复”了。
想到这里,她问孟娘子:“萧三郎身体恢复得如何?”
“他的小厮熬药,不过瞧着分量比前些时日的少,应该是慢慢转好了。”
苏兮听完这个话,轻声应了一声。
孟娘子和她的兄长孟大郎能做这个“护卫”,就是嘴严,即便是看出其中的不对劲,也不会多说多问。
早膳刚结束,便有人过来提醒要换船。
塘栖码头停着许多的船,一眼望去,竟看不到尽头。
沈清如提前安排的船已经停在那里,船夫们都是一把子力气,没费多少功夫就把几个人的东西搬了过去。
“多谢诸位!”苏兮笑意盈盈地跟几个帮忙的人道谢。
船夫们都是黑黝黝的皮肤,脸上洋溢着诚挚的笑容,听到这句话,忙说:“苏娘子恁得客气!要说多谢,还得是我们多谢您,那个‘竹节酱肉面’实在是帮了我等大忙。”
不错,方便面入地随俗地改了一个更通俗易懂的名字——竹节酱肉面。