市场行情瞬息万变。

五月初时,即便价格下滑,叶菜菜农和批发商都还能有微利。

但到了5月8日晚上,江南市场上经验丰富的批发商就感觉大事不妙。

南来北往的叶菜货车挤满了市场上的各个档口和通道,市场外还有大量车在等待着入场。

这时,叶菜已经走不动货了。

“菜心45元/件卖了,你要多少?10件?行,马上安排给你发货。”

批发商梁平给客户打了个电话,降价出了一批蔬菜,刚准备再打电话,其媳妇钱红就不满道:“老梁,你是不是睡糊涂了,怎么45就卖了,我们进货价都买成50每件!”

“你才糊涂了!你看不到市场情况......”梁平骂骂咧咧的声音在看到有人经过时,由大变小,但看傻子的表情可没有变。

他压低声音,“今天走不动货了,市场里来货量太大了,现在不赶紧清仓止损,晚了得全烂手里,割肉也得跑,少亏就是赚!”

做蔬菜批发多年,同样的烂市,梁平也经历了好几次。

在一级蔬菜批发市场,地头收购价两块,结果批发市场才一块八,蔬菜价格倒挂的现象并不罕见,一年总能撞上几次。

按过往经验,熬几天就过去了,这车菜亏了,下车菜就能赚回来。

然而,此次烂市情况不一样。

梁平及时割肉出售,避免了一车菜烂在手里,但要做生意,就还得继续发货。

结果产区菜价下降比市场慢,发一车菜来,便亏一车的钱。

连续亏了七八天后,钱红就直呼遭不住。

“老梁,卖一车亏一车,这生意没法做了,现在怎么办?”

“忍着。”

梁平也抹了把汗。

“要不档口关几天吧,刚好歇几天,等行情好了再回来。”

“歇几天?哼,客户怎么办,我们今天敢断了客户的渠道,等行情好了,人家就不来找你了,想维持客户,赔钱也得发货!”

“应该不至于吧?”

“你什么也不懂,就别提意见了,听我的,再难也得熬下去。”

开档吧,档口亏,人工亏,货也......所以有的批发商直接选择不开档,放假休息。

前些年,梁平也会这么干。

但特么的,等再回来开档时,大客户基本跑光了,有的从此没再回来过。

除了主动停档外,还有因没有货源而被动停档,这种情况客户流失得更严重,且通常也是一去不回头。

在江南市场这么多年了,梁平很清楚大多数客户的流向:靠谱鲜生。

整个江南市场,能连续十几年每天都有叶菜供应的,也仅此一家。

因为独一无二的稳定性,也让靠谱鲜生积累了整个市场上最庞大的客户群。

以前,梁平还会各种批判靠谱鲜生的行为,现在,只能老老实实加入。

行情再不好,也要稳定发货,既是养客户,同时也是稳定上游渠道。

面对亏损,只能咬牙忍着,走不动货,那就比谁降价更快,降得更狠,只要菜不烂手里,少亏就是赚。

江南市场也成立了有18年,经验丰富的批发商并不少。

因此,市场虽然烂市滞销了,但该发货的仍在发货,叠加产区也在持续发货,烂市在一步步加剧。

这天晚上,陈家志和易定干也来到了江南市场。

市场里充斥着菜叶子腐烂的味道,卖不出的菜一整车整车的堆放着,最后当垃圾处理掉。

“真惨啊!”

“现在种菜的太多了,以后得习惯这样的行情。”

广东的经济发展好,菜心、芥兰等岭南蔬菜都备受追捧,种植范围已扩散到全国,面积迅速增长。

但主要消费地还是在广东,各个产区都在往广东发叶菜。

只要集中上市,就必然会烂市。

尤其是菜心、芥兰、芥菜,在这波烂市行情里,价格也跌落谷底,全部都按毛计价。

走在市场里,易定干还时不时会去问价,回来后便感慨不已。

“三五毛一斤的芥兰,我都不知道那些人怎么敢这么报价。”

“太残酷了。”

“幸好,幸好,菜场之前没播种那么多的种子。”

他又和陈家志凑近了些,“但最近却是可以加大播种量了,尤其是芥兰,我计划多播种点。”

说完,易定于观察着陈家志的微表情,没有丝毫变化,“你什么意见?”

“我没有意见,全看你微操。”

路过一家批发大蒜的,陈家志上前去问了问价,批发价2.8元/斤,价格又涨了。

这倒也并不意外,近期降雨带在往江南、长江中下游地区转移,华南叶菜受灾少,但江浙沪等地的菜地受损不轻。

只是叶菜补充快,价格也是下跌趋势,但如蒜头等蔬菜,生长期长,一受灾,就会影响全年供应,价格自然就上涨了。

倒是易定干看得难受。

又让他装到了。

偏偏这厮在叶菜上不肯发表意见。

很快,到了靠谱鲜生的叶菜档口,供应量反而不像其它档口那么拥挤。

只确保了长期拿货的老客户供应量,因为品质和供应稳定,即便价格比外面稍贵一点,老客户也不会临时换渠道。

这样的客户数量还不小。

陈家志查看了下档口客户名单和来货量,就知道档口卖完菜没压力。

销售团队也都很轻松惬意,不用为卖不完菜发愁,也没有领导施压。

反观别的档口和企业,氛围都很诡异,即便老板没有骂人,但板着张脸,无形之中也会给工人很大的压力。

还有的档口老板则是直接破防了,偶尔还会与竞争降价的同行吵起来,互相指责对方搞烂市场。

靠谱鲜生价格卖得高,没与人恶意竞争,反倒相安无事。

在档口呆了会儿,随机开箱验货后,陈家志和易定干才各自回了家。

蔬菜烂市的行情在持续,有批发商在咬牙坚持,但产区的菜农大多数都吓破了胆。

就和炒股一样,散户总喜欢追涨杀跌,菜农也是如此。