“还可以这样?”

倆女都是没想到原来买个西瓜居然还隐藏着这么深的门道,她们以前可都是去超市里随便挑个顺眼的拿了就走,压根没有要挑的概念。

看样子跟林一起干农场确实好处很多,不但有赚大钱的潜力,还能学到很多平时接触不到的新知识,甚至是异国文化。

“那这个呢?”

在米娅捧着手机啪嗒啪嗒快速记录新鲜知识的时候,艾莉卡则随手抓了几颗草莓举到眼前,试图寻找出草莓的外形规律。

可草莓跟西瓜结构完全不同,之前学到的方法根本不管用,她只知道颜色红的草莓更甜。

“草莓比较简单,但准确率不是百分之百,也分品种,首先第一点很多人都知道,就是看颜色,红的甜,半红半白的酸,暗红色是熟过头了,放不久容易烂。”

“第二就是看草莓表面的籽,金黄色的比较甜,其它颜色基本都有各自的缺陷,甚至可能是染色的,不过在这边比较少见。”

“然后是叶片,新鲜草莓的叶片绒毛清晰且更有活力,我是指视觉上,采摘久了的叶片干枯没有光泽。”

“其次是香味,品质好的草莓果香味浓郁,一闻就能闻到草莓甜香,这个非常容易分辨。”

“最后一点也是比较难的点,看草莓尖尖或者草莓屁屁,尖尖凸起的比较甜,类似火山口那样平的或者凹进去的偏酸,屁股也是同理,凸起的甜平的酸。”

接下来他又给俩女大致介绍了下其它常见蔬果的特性,像是菠萝和凤梨的区别、牛油果如何挑选等等。

他也没讲太多,一次性说多了是个人都记不住。

刚开始艾莉卡还有自信自己能靠强大的记忆力直接记下来,可到了后边还是老老实实也跟米娅那样掏出手机开始新建备忘录。

没办法,她记性再强也不可能在半个小时内记下这么多知识点,不写下来经常看看的话很容易记混。

上完蔬果挑选课程,接下来倒是轮到林宸犯难了。

原本他今天是打算给艾莉卡和金美妍换换口味的,结果半路冒出来一个想学手艺的米娅。

他在犹豫晚餐到底是做中餐好还是做西餐好,亦或是做其它国家的料理。

思来想去最后还是决定先做西餐,让米娅先学习些基础的系统性知识点,再进阶到中餐会过渡的比较平滑。

毕竟他现在对于米娅的厨艺水准一无所知,一上来就学中餐无异于是让小学生跳过初中直接学高中知识,实在是太为难她了。

将自己的打算跟她说了一嘴,米娅很干脆地点头同意下来。

她的心态很好,反正是来学手艺的,老师安排什么学什么,当学生的哪有挑挑拣拣的资格。

既然是久违地做西餐,那就简单了。

他直接问了一圈大家想吃的东西,然后再根据要求把材料买回去开始准备就行。

结果统计下来晚餐的菜谱异常的简单,都是西餐最常见的一些菜品。

奶油蛤蜊浓汤、肉酱芝士薯条、凯撒沙拉、番茄肉酱通心粉、青酱虾仁宽意面、蒜香黄油烤法棍、烤三文鱼等等。

林林总总统计下来大概有十几道菜,都是大伙想吃的。

不过这么多菜一顿全端上来显然不可能,他得从里头挑几道做。

“你看看这个列表,会哪些?”

米娅凑过来扫了一眼,指着其中一些最常见的:“奶油浓汤会,凯撒沙拉会,法棍会,番茄意面会,其他的一些虽然也能做,但做的都不太好吃,试了几次就没再做了。”

果然跟他猜想的一样,这些基本就是北美家庭主妇通用的菜谱了,跟大夏人均都会的番茄炒蛋蛋炒饭没什么区别。

回到家里,距离四点还有半个小时不到,也足够他准备一顿丰盛的晚餐了。

独自留守的金美妍早在电话里就得知了他要教米娅做西餐的消息,此时也好奇地围了过来准备蹭下教学课程。

西餐在韩国日常生活中的占比还是很大的,至少占到一半左右,毕竟那是个崇洋媚外的国度,也没什么自己国家的文化,就连语言都是中文英文为主拼凑的,真正的韩语词汇只占少数。

“这些菜式对你们来说应该都很熟悉,我相信你们估计都会做,但会做和做的好吃是两种概念。”

他已经系上围裙,将所有食材全部堆放在餐桌上,态度和语气都端正起来,不再像平时那么嘻嘻哈哈放松的模样。