“是这样的,因为我是一名专业的厨师,我非常清楚欧美社会的饮食习惯跟亚洲,尤其是跟我们大夏有着非常大的差异化。”
“我们目前提供的烧烤菜品都是会不断进行调整的,也就是说今晚两位能吃到的都是自我们开业以来最受食客们欢迎,也是味道相对来说更容易接受的品类。”
“我知道羊肉这东西在这边不太常见,而且这上面还夹了羊油,所以这边特意提醒一下两位,若是吃的时候觉得心里有担忧的话,可以把羊油想象成没有完全烤干的培根,必须要跟瘦肉一起搭配着吃味道才最好。”
“原来是这样。”
黑人恍然大悟地点点头,听他这样介绍了一遍之后心头原本的担忧减少了许多,再看向肉串上被烤的焦焦的羊油时也变得顺眼了许多。
肥肉这东西其实硬要说起来的话还真不陌生,因为最受欢迎的牛排部位之一的肉眼,就是脂肪含量非常充足的一种牛排。
混合着牛油一起吃的时候那种满足感根本不是纯吃瘦肉能体验的到的。
光是在脑子里幻想了下那种感觉,他就觉得嘴巴里的口水再次泛滥。
也顾不上烫,迫不及待地直接张大嘴撸下一瘦一肥两块肉大口咀嚼起来。
才刚嚼第一口,他就明显感觉到了跟牛肉串的区别。
羊肉的口感会更嫩一点,汁水也更充盈,羊油表面被烤的微微角酥,牙齿咬上去能听到明显的咔咔”声响,紧接就是内里完全被烤化的羊油顺着裂隙流了出来。
在滚烫的高温下羊肉那股特有的膻味被无限压制,但又保留了一点点,让人一吃就能分辨出这是羊肉。
最重要的是羊油的那种香气完全不输牛油,浓郁的奶香味在舌尖化开,搭配上鲜嫩多汁的瘦肉、大颗粒的孜然、香而不辣的辣椒粉,这一口下去直接为他打开了一扇新世界的大门。
“法克!”
黑人抬起脚重重落下,草坪瞬间凹陷下去一块。
旁边的白人看到他这个反应,这才放心地也张大嘴下一块,边咀嚼边点头,目光已经看向先前服务员离去的方向。
前后不过短短的十几秒钟,服务员手上堆成小山的托盘已经被清空大半,前面第一轮没抢到串的游客们被空气中的香味馋的肚子咕噜噜直叫唤,争先恐后朝几名服务员围上去。
“该死的,早知道羊肉串也这么好吃,刚刚应该多拿点的。”
白人懊恼地皱起眉头,三两下解决掉手里仅有的两串食物。
“哈哈,看样子两位能适应羊肉的味道,这样的话后续其它的烤串对你们也没有任何难度了,我们的种类有很多,至少三十种以上。”
“两位可以每样先拿一两串尝尝味道,好吃的话后边再拿,水烧烤这东西凉了就不好吃了,我们的烧烤派对会持续到十点钟,或是等食物全部清空。
“那我就不打扰两位了,慢用。”
说完,林宸径直走向旁边不远处另外一对游客情侣,重新又开始他之前那套说辞。
两名壮汉只是看了几眼就收回视线,心中的警惕慢慢松懈。
“这里的老板居然亲自下场询问客人口味,还介绍食材特色以及注意事项,这就是商人和厨师当老板的区别吗?”
“可能吧,我觉得更多的应该是大夏人和西方人的区别。”
两人一边盯着烤炉上新摆上去的大片猪五花肉狂咽口水,一边暗暗关注着林宸的动向。
确定他真的是一个个在跟客人闲聊之后,才终于真正放下心来。
在林宸亲自出动的时候,艾莉卡也来到了两男两女四名服务员旁边。
四人都换上了便服,混在人群里充当客人,手里也都端着一杯饮料或是红酒站在摆满零食小吃的桌边正闲聊着。
烧烤派对天天都有,对于内部人员的他们来说也就刚开始那几天最惊艳,连着吃了一周之后就到了戒断期,一点儿提不起兴趣,反倒是这些油炸的零食更吸引他们。
看到艾莉卡在面前站定,两名女服务员赶忙打了声招呼,两名男服务生也跟着点头示好。
艾莉卡摆摆手,“现在是下班时间,不用这么客气,我是来找杰森的。”
“找我?”
名叫杰森的青年愣住,眼底闪过一丝不解。
“有什么事吗?”
“今天是拉蒂娜作为本周代理mod以来第一次工作上出错,加上对方是两名身材异常魁梧的壮汉,为了确保我们员工和客人直接没有产生什么冲突或者其它情况,我特意调了一遍监控。”