第一百七十章 年夜饭

很快就到了吃年夜饭的时候了。

席面上的菜色却比不上去年时候的丰盛，毕竟现在家里有两个孕妇，饭菜上面有很多忌口的地方，这些负责厨房的伊水不得不重点考虑到。

张氏虽说病情好转，已经能够支撑着来参加全家团聚的年夜饭，但是毕竟还是大病初愈，大夫也叮嘱过她不适宜吃太过油腥的东西，应该以清淡为主。

伊水想到后世关于营养食谱中说的虾肉是最有营养的，而且也跟猪肉牛肉不同，虾肉并没有多少油腥，正适合母亲现在吃，而且，虾肉也没有什么味道，想来就算是上到席面上， 只要两位嫂子不去那盘子里动筷子，也没有特殊的味道冲撞她们，因此，伊水便让厨房里大量购进鲜虾，放在一个水缸子里养着，待到吃的时候，现吃现做，确保新 鲜。

但是想到虾壳剥掉比较费事，要是在厨房里就将虾壳去掉的话，烹饪的时候有容易将虾肉烤焦，想了一下，伊水琢磨出来一个吃虾肉的方法。

将鲜虾去头去壳去黑线，剩下的虾肉开始像饺子馅一样的剁烂，然后将剁烂的虾肉放进一个一头开着小口的布袋里，让虾肉从开了口的布袋里慢慢流进快要开锅的水中，当然中间不能间断，这样在锅中搅拌两下，虾肉就熟了，可以出锅了。

出锅的虾肉除了颜色金灿灿外，其他地跟面条没有什么两样。但是吃到口中，就绝对不一样了。

用酱油醋食盐香菜孜然等调料将虾肉面条拌了拌，伊水尝了一下自己做的虾肉面条，感觉嫩嫩滑滑的，口感那叫一个好。

闻了闻自己做的虾肉面条，李伊水确定其中并没有肉腥味，想了一下。伊水让小喜用盘子稍微盛了一些，给纳喇氏和柳氏各送过去一些。先让她们闻闻是不是真的不反胃，好确定自己晚饭的时候是不是要摆放在桌子上。

这一段日子，伊水准备饭菜的时候都是这般做地，虽说张氏曾经说过不用两个怀孕的儿媳妇到她地房间里请安吃饭，也省得闻她房间里的药味，但是李卫担心母亲，他又因为衙门的差事忙。自然晚上的时候会向妻子询问一些关于母亲的病情，纳喇氏知道丈夫不放心婆婆，自然也时刻关注着婆婆的情况，而柳氏看到妯娌在婆婆面前这般殷勤，自然也不会甘罗人后。

这样一来，两个人的饭都是在张氏房间里用地，伊水虽然并不麻烦嫂子在母亲的房间里用餐，毕竟这边用了。那边也就省了，对于伊水这个掌管厨房的人来说都是一样的。

但是她们在这边用饭，所有的菜色、汤粥之类的都是按照两位孕妇的要求准备的，这口味对于伊水这正处于生长发育期地女孩来说很是不习惯，便渐渐的错开了她们在张氏房间吃饭的时间。

伊水也一直想着做一些既适合嫂子吃的饭菜，也符合自己的口味的。这件事情在伊水心中搁了好久，因此也经常将自己做地没有腥味的饭菜送过嫂子品尝。

这一次伊水想着只要她们对这面条不反胃，不再大家吃饭的时候因为闻到这个味道吐得稀里哗啦的，扰乱了大家吃饭的兴致就好。

毕竟自己不是特意为她们准备的，当然，如果她们能够吃这些面条的话，那是更好的，伊水也会在晚餐的时候准备她们的分量地。

很快，小喜就回来禀报，说。“小姐。大少奶奶说这个面条味道很好，而且。她还吃了一些，虽然很快就放下筷子了，说是吃了有肚涨地感觉，倒是没有其他的****反应，倒是三少奶奶，虽然闻着这面条地味道没有呕吐，但是却是一点也吃不进去的，她倒是让我给小姐带话，说是想吃酸的东西，问问厨房里有没有梨子、葡萄之类的水果，有的话，晚饭给她准备一些。”

伊水听了倒是发愁了，李子还好说，葡萄这种夏天才有的水果让她到哪里去给她找啊，要知道现在并没有冰箱之类的东西，人们储存葡萄最常见的就是晾晒成葡萄干，但是听嫂子的口气，她想吃的自然不是那干巴巴的葡萄干，伊水想到了一直比较好储存的东西——山楂，也就是山里红。

相比于葡萄这种不耐储存的水果来说，山里红就好存放多了，你看不见街上什么时候都有卖糖葫芦的吗，而且它同样也是酸口的东西。

但是，伊水还是派人到外面去找找有没有卖葡萄的，确定找不到了，才拿着山楂来代替的。

到了吃年夜饭的时候。

除了桌子上的各色菜色外，主食伊水准备了两种，其实桌子上的各种菜也可以大致分为两种，一种是完全适合纳喇氏跟柳氏吃的补品，另外一种是不跟她们冲撞的其他菜色。

但是对于主食，伊水做的虾肉面条得到大家都肯定。

李卫大口大口的吃着，还有空闲见缝插针的夸赞伊水一句。