木久知，虽并不擅于甜品。

然而就这种水平的烤松饼，搁在整个霓虹国的甜品界，也应该是属于一等一的存在。

……

“这份杏仁松饼的味道，你觉得如何？”

看着闭上眼睛，开始回忆着嘴里味道的张凡，一旁的木久知忍不住问道。

“先让我想想。”

“嗯，总体来讲，这饼做得还行。”

“虽然火候控制的确很到位，做出来的烤松饼不焦不糊，能够把味道全都发挥出来。”

“但仍然还有个小小的缺陷，面粉和水的比例完全不对，导致吃起来缺乏了筋道的口感……还有，只靠杏仁还是不太够！”

“可以多考虑加点蜂蜜，或者是白糖也行！”

咽了咽。

张凡这才将自己的看法，如实说了出来。

“是吗？”

眨了眨眼睛，木久知疑惑的问道：“原来做松饼，是有这么多讲究啊？”

“那你能按照自己的想法，做份杏仁松饼让我尝尝吗？”

“当然可以！”

张凡，并没有拒绝。

……

首先，准备低筋面粉、沙糖、泡打粉、盐放进料理盆中。

搅拌均匀，备用。

将鸡蛋、牛奶、油倒入盆中，搅拌均匀至看不到油花。

紧接着，再将之前的粉类过筛到液体中。

随后，用蛋抽一字搅拌均匀。

静置10分钟。

如此，面糊就这样先完成了！

因为缺少能进行烘烤的炉具，所以张凡只能打算用比较传统的煎烤方式，来去做这种烤松饼！

他先准备了一个煎锅，然后用勺子舀起面糊，从锅上方20cm处往下倒。

这时候，面糊会自动流成一个圆形。

倒好后转而开小火，开始慢慢煎烤，等看到松饼的表面已经出现很多泡泡时，便进行翻面，直至背面都已经是均匀上色，再马上关火。

然后在做下一个松饼时，先把煎锅降温，直接用水冲一下锅底，把面糊倒好后再开火煎烤。

最后，所有的松饼都煎烤完毕，便进行装盘。

但见得在装盘搭配的时候，张凡是在每一个松饼的表面，都涂满了蜂蜜，并且还夹入了煎蛋、培根进行点缀。

如此。

又香又好看的松饼，彻底完成了！

……

“怎么样？”

“比起你所做的杏仁松饼，如何？”

很快就做好了松饼的张凡，便擦了擦额头上的汗珠子，忍不住回头看了看那个眼神里充满了好奇的木久知。

““恕我愚笨。”

“我看了一遍后，还是不知道两者的差距到底在哪里？”

木久知，突然间被这种直击灵魂的拷问，弄得小脸蛋通红通红的。

而看着她那那害羞和无助的神情，张凡先是一怔，随即明白了一些什么。

“那你先吃吃看。”

“我相信这款松饼，会给你惊喜的。”

“哦，好的。”

闻此一言，木久知便乖乖伸手去拿起一小个松饼，准备品尝起来。

……

说真的，就从外表上看。

张凡所做的松饼，确实跟她从菜谱上学来的松饼，有着很大不同。

像张凡这种松饼，除了更加好看之外，竟然还散发着浓郁的蛋奶香味，以及夹杂着淡淡的肉香味。而且可能是因为煎烤的缘故，火候更强，水蒸气蒸发得更快！