春天一把豆，胜过吃猪肉。

挑鲜嫩的豌豆带壳洗净，倒入锅中，盛上凉水，撒入一小勺盐、一粒八角、几粒花椒，上火煮，开锅五分钟即可端下来准备食用。注意一定要煮熟，否则容易拉肚子。

这玩意可以用来配扎啤下酒，当然，在大部分地方，毛豆与扎啤更配，但季节不对，现在没有黄豆，只能拿豌豆凑合一下。

水煮花生米，在有些地方叫五香花香米，唐植桐掏出两斤花生米泡上，等明天早上给煮了。

除了糖蒜，其他菜都是为明天准备的，带去麻三家。

唐植桐跟麻三从小的情分，真正从光屁股玩到大，上学的时候麻三没少为唐植桐出头，大了也时不时拉唐植桐一把，才有了小说开头工地上的那一幕了。

“今天街道发票了，油票‘节约’了，每人少发了二两，咱家一下子少了半斤多。”吃饭的时候，张桂芳跟唐植桐、王静文嘟囔着。

“妈，今年雨水不足，先这样吧，家里缺了啥跟我说，我来想办法，肯定不让家里短了吃。”唐植桐啃着杂面窝头，吃着咸菜，宽慰道。

“嗯，我知道，我不说啥。不少人有意见呢。”张桂芳喝口粥，看着一众儿女吃的香甜，这种伙食在东花市也算独一份了。

“甭管别人怎么说，咱不发牢骚。凤珍、凤芝，在外面不许说咱家吃的啥，别人问的紧，就说窝头咸菜。”减少定量肯定会有人不乐意，但减少定量也是保证绝大多数能吃上饭的良策，若不这么管理，城里挨饿的绝对是普通百姓。

“嗯。”凤珍点头应下，不急不缓的吃着煮豌豆。

“豌豆还有不少，明天你们去麻三那的时候，捎带着给静文娘家带些过去。”张桂芳指着旁边已经被摘下来的豌豆，吩咐道。