最适合的其实是鸡肉罐头，下丘村做出来的红烧栗子鸡才香呢，罐头里面一点骨头都没有，全是鸡腿肉。

竹筒罐头装的时候使劲往里压，吃罐头抠出来都费劲，最方便的是劈开。

里长接过话：“陛下，其实有一种方法，用淀粉和部分碎肉，加上盐就做出来了，吃着还管饱，刚吃的时候味道不错，我让人拿来，看一看。”

下丘村的孩子跑出去取午餐肉，里面放了香料，猪肉碎和鸡肉碎。

东西拿来，用到切成小块，大家用牙签扎着吃。

“味道不错。”胡惟庸吧嗒吧嗒嘴，给出评价。

朱元璋点头：“挺好吃的，这个和罐头比，哪个好？”

“自然是罐头好，这里面用了很多淀粉，拿小麦做的淀粉，在很情况下，小麦比不上蛋白质。

这个东西是香料的味道，刚吃的时候还行，吃多了会腻，它的成本是鸡肉罐头的四分之一。

小麦提取淀粉，它的价格远远比不上肉，看咱们卖的闷子就知道了。”

里长刚开始吃午餐肉的时候也觉得不错，连吃几顿就不行了。

午餐肉里面确实有肉，同时香料也多，比闷子好，适合一些人吃，可以当熟食卖。

朱元璋闻言又吃一小块，仔细品尝，摇头：“面糊糊的，不如肉罐头，咱不缺肉，将士们吃肉的，不要这个。咱之前了解，将士们说鱼罐头也好吃，能不能同样装在这个马什么的铁里？”

“依陛下所言，之前有油浸鱼罐头和水浸鱼罐头、豆豉鱼罐头，今天晌午，咱们吃樱桃酱制作的鱼，酸甜可口。”