“酒？”

跟之前不一样，这回黑珍珠似乎是立刻就理解了关沧海话里的意思。

因为在他们大树族，别的东西也许很原始，但是偏偏只有酒这种东西，大树族里的人却是熟悉得不得了！

那可是他们大树族人最爱喝的东西了！

于是，黑珍珠极其兴奋地朝关沧海回答道：“有有有！巫医大人，你所说的酒，我们大树族的确有！而且还很多！”

“是去年刚酿造的，我们族人都还来不及品尝！”

见黑珍珠这兴奋秒懂的模样，关沧海咂了咂舌，没想到全世界人民的爱好都是如此统一，就是爱喝酒！

不过，见这大树族竟然连酒都有，倒也算是给关沧海省下了不少的功夫。

毕竟，制作大蒜素，除了需要大蒜之外，还需要一种重要的原料，那就是酒精！

或者说......

是高度白酒！

因为大蒜油微溶于水，而易溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂，利用这一性质可以用有机溶剂提取出大蒜油。

而溶剂的选择至关重要！

不仅需要对大蒜油有很好的溶解度，还需要其沸点较低，容易与大蒜油分离，同时溶剂应无毒，无不良气味，残留低等特点。

乙醇提取方法的优点是浸泡和减压蒸馏的温度都不高，并且乙醇可以稳定大蒜素，大蒜素含量较高。

以乙醇为溶剂分离提取大蒜素，则也是最佳！

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