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第582章 药膳级烤肉(第2页/共2页)

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“太薄的话,肉也会被烤干!”

“烧火大概半小时,足够腌制了,耐心等待吧!”

差不多半小时后,火焰小了下去。

篝火堆里,满是高温的余热。

泰勒根本不敢靠近。

楚南看还有不少红光,就用一根木头,迅速弄开一些,把那几包芭蕉叶的包裹放进去,然后快速盖上木炭。

紧接着,再盖上一些石头。

“为什么要盖石头?”泰勒不解道。

“这叫控制火候,现在木炭温度太高,全都是烧红的红炭!”

“不管什么东西丢进去,保持现在的温度,零距离接触下,都能把东西烤坏了!”

“我压上一些石头,是为了减少氧气的供给,降低温度!”

差不多盖了三分之二的石头,楚南才停下来。

这一会功夫,楚南被累得够呛。

肚子也饿得不行。

于是楚南将几个竹筒,摆在篝火上面,再开始教泰勒中文。

时间一点点过去。

随着木炭温度降低,楚南逐渐挪开上面的石头,用来控制温度。

而竹筒里的水烧开了,楚南泡了两包泡面,用来充饥。

这时候,喜鹊才不知道从哪里回来。

猪心被楚南拿去烤了。

野生动物的猪肝,楚南不敢吃,于是将其切条烟熏。

并切了一部分,喂食给喜鹊。

“你这东西,倒是很野啊!”

“一回来就有好吃的。”

痴女吃着楚南投喂的生猪肝,在旁边格外乖巧。

吃完泡面,已经是九点半,再学习中文,不知不觉,就到了十一点。

楚南看时间差不多了,就站起身来,将所有石头和木炭挪开。

下面的木炭,已经烧得差不多了。

楚南拨弄着草木灰和木炭,找出来八个包裹,每个都有一公斤的肉。

外面的芭蕉叶,早就没了,里面的草药,也有不少碳化。

楚南将东西挪到了一边,一点点剥开其中一包。

不多时,就进入比较里面的位置,大量的热气与水汽开始升腾,浓郁的草药香味,混合着古怪的膻味,向外升腾。

猪獾肉里的膻味,被草药吸收,草药的特殊香料味,进入肉里。

每一块肉,表面都有点黄绿色,但是浓郁的香味,叫人欲罢不能。

泰勒舔了舔嘴唇:“好香啊,我感觉我饿了!”

楚南道:“还很烫,你等一下!”

楚南走到了一边,用最快的速度,打了一把石刀出来。

不过新的石刀也不大,也就巴掌大小。

楚南回到泰勒身边,用石刀切开半斤肉,然后用芭蕉叶抓着,送到了泰勒的面前。

“你在芭蕉叶上面吃!”

“一点点切下来!”

“我之前没放盐,你现在还得自己撒盐或者烧烤粉。”

楚南拿出调料放在旁边,让泰勒自己动手。

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