回到苏家之后,苏妈立刻着手去处理食材。
还好现在天气不算很热,不然猪肉放到现在,都要发臭了。
将猪肉清洗干净,姜片蒜片加上切片的猪肉撒点白酒,再用淀粉抓一抓,这样做出来的肉又嫩又爽滑,还不腥。这年头家庭做饭菜,没有料酒黄酒那么多花招,去腥用白酒还是省了又省,苏离鸢虽然觉得没这个必要,毕竟一年到头也吃不上几次肉,白酒这种东西,多一点也不辣。
苏妈是这种日子过习惯了,能不浪费就不会浪费。
肉菜先腌制好,素菜就是这个时节最普遍的蔬菜——空心菜!
苏妈喊了苏小妮去摘菜,邵耿耿自告奋勇也要去。
苏离鸢只想陪着苏妈,婉拒了邵耿耿的盛情邀请。
“那行,你陪婶子说说话,走,小妮,跟姐姐去摘菜去!”
“好咧!”苏小妮很喜欢邵耿耿这个英姿飒爽的大姐姐,尤其是邵耿耿拥有北方人的身高,可把苏小妮眼馋得不行呢。
她做梦都希望自己长高一点,再高一点,这样好看!
看着苏小妮跟邵耿耿提着菜篮子出去,苏离鸢才凑到苏妈跟前:“妈,我今天在镇子上的时候,碰见刘得生跟艾丽丽了。”
“他们找你麻烦了?”苏妈立刻停下手中的工作,紧张问道。
“那倒没有,就是艾丽丽在那边逼逼叨两句,我看她现在胖得不成样子了,她是吃母猪吃的饲料了吗?”
苏妈笑出声:“人家怀了孩子了,可不就吃吃吃么?不过忒吓人了一点,看着比之前胖了两圈不止,之前你大嫂还没有显怀的时候,你大哥陪你大嫂回娘家,路上碰见她,你大嫂回来说,那个艾丽丽跟有病一样,挺着肚子,一边摸一边说一些奇奇怪怪的话。”
“她说什么了?”苏离鸢好奇了。