宋应星马上应了下来,但他却还有补充道:"国公,刚才下官所得出蕃薯怕冷,是对比了南方省份的蕃薯种植报告得出来的."

"哦,那就是说南方的蕃薯种植情况更好"钟进卫一听,有点惊喜地问道.

宋应星微微点头,态度一如既往地认真,继续向钟进卫禀告道:"是的.去年南方飓风影响,因此补种了蕃薯,结果对比北方,成活率高."

他说到这里,稍微停顿了一会,却又是一个转折道:"但是,南方的蕃薯产量仍然偏低."

钟进卫听了微微有点失望,不过也可以理解,后世番薯的高产量,还有那些能适应北方气候的蕃薯,肯定是经过长期改良的结果.

现在蕃薯刚传到大明不久,要想有能在全国推广的品种,肯定是有一个过程的.

他想到这里,就问宋应星道:"那玉米和土豆呢"

"玉米和蕃薯的情况差不多,不过玉米在海边基本绝收,疑是和水中的盐碱浓度高有关系.而且它比蕃薯更需要水分,因此至少目前来说,在干旱地方严重的地方还不能种植玉米."

宋应星说完之后,见兴国公露出失望之色,就连忙补充道:"国公,这玉米和蕃薯是可以用于救灾的.因为这两样东西可以不占用原有农田,在适合的地方种植,能收获多少产量就是增加多少产量了.而且果实都不易变质,容易保存和运输."

"嗯,这个我知道,你再说说土豆的情况吧."钟进卫点点头,问起最后一种作物.

说到这个土豆,宋应星脸上露出了笑容,他回答钟进卫道:"国公,这土豆恰恰和蕃薯,玉米相反.经过试验,在北方种植的产量要高于南方.可以初步得出结论,这种农作物性喜寒.不过最好是在农田,地要肥一点的地方,种植的产量会高一些."

"另外经过试验,除国公所说发芽的土豆不能吃之外,还有青紫皮的土豆也不能吃.还有,最好也不要生吃,因为会让人产生不舒服,甚至中毒.但在煮熟之后,却是可口美味."

钟进卫也听得露出了笑容,他马上追问道:"产量如何"

说起产量,宋应星又收了笑容,稍微摇摇头道:"不是很高.但无论如何,比起一般作物的产量还是会高一点."

钟进卫听后站了起来,在宋应星的办事房内来回走动.

宋应星等人知道国公在考虑问题,因此都保持安静,不敢打扰他.

过了一会,钟进卫站定身子,看向宋应星,向他交代道:"第一,这三样作物的品种改良要一直不间断地进行,努力提供产量.我可以明确地告诉你,这三样作物的产量,会很高很高的."

"是,国公.公."宋应星答应一声.

钟进卫得到宋应星的回应之后,就继续说道:"第二,挑选合适的种子,特别是土豆,派出研究员,分赴甘肃,陕西,山西,直隶和辽东,在不影响现有农业生产的前提下,指点当地农民,进行大面积的推广."