为了参加这场“捡钱盛宴”，人们从四面八方赶来。

等到晚上，发现海肠的那片沙滩已经人山人海，望不到尽头的海岸线，密密麻麻站着好几千人。

先到的，在岸边守着一桶桶直冒尖的海肠，后来的人只能下到冰凉的海水里去捞。

蜂拥而至的人和车把通往沙滩的路堵的水泄不通。

有的人干脆把桶放在路边，现抓现卖刚开始70一斤，卖到后头100两斤，有些急着出售的直接100三斤，价格全乱套了。

这种卖海肠摊贩卖的都是还没有处理过的海肠。

去市场买海肠，是可以买到处理过干净的海肠和未处理的海肠。

海肠处理起来有点麻烦，这也催生了一条洗海肠的生意链。

想省事的可以在市场买处理过的海肠，当然处理过的会贵一点。

晚上六点多的时候，王大海一家人都醒了，该准备晚饭了。

王大海和老妈在家里清洗海肠，老爸去菜场买韭菜了，晚上老妈要做个韭菜炒海肠给大家吃。

别看海肠肥肥大大的，但能吃的部分特别少，只有海肠的皮就是它的体壁可以拿来食用。

王大海没有清洗过海肠，他只能跟着老妈先学，步骤不多，很容易学会。

张彩玲拿着剪刀先把海肠的两端剪去，海肠的血立马就流出来了，用手挤出里面的内脏。

这时候胖乎乎的海肠就剩一层皮了。

清洗掉内脏，再把海肠剪开放到干净的盆里，在里面撒上盐和醋。

剩下就是最麻烦的一步了，用力不停的搓洗和搅拌，目的是洗掉海肠的杂质和粘液。