这下正好，女人、孩子们喝果汁，男人喝酒，团圆饭吃的有滋有味儿。

直到五点多，吃饱喝足，桌子上还剩了好多菜，

男人喝多了，或是睡觉或是凑一起聊天,女人则是忙着收拾。

厨房大锅里烧了水，西屋两铺炕都烧的热热乎乎，地中间弄个大盆，倒上热水。

薛秀琳和魏明荣妯娌俩挨个儿把孩子们都给摁在水里，一番搓洗。

等孩子们洗完，插上门，女人也都各自洗了澡。

过年嘛，除旧布新，洗干净了才能换新衣服过新年。

忙活完这些，时候也就不早了，把男人喊起来，该洗的也去洗一洗，然后开始叮叮当当剁肉剁菜，和面包饺子。

在许家，过年的饺子必须是白菜和萝卜混一起做馅儿。

白菜谐音百财，萝卜又叫来福，都是极好的寓意。

全都预备好了，就在东屋南炕放上面板，女人们或是坐炕上，或是拿个凳子，开始动手包饺子。

东北天冷，家里必须有炕，也就养成了习惯，很多活都乐意在炕上做。

东北老太太更有一绝，盘腿儿坐。

周桂兰当然也会，就见她盘着腿坐在面板一侧，动手揉着面团。

不多时将面团揉成长条，再用手揪成一个一个大小均匀的剂子，将剂子一排一排整整齐齐放好。

要是说起来，用手揪剂子绝对赶不上用刀切来得快。

但是在这个年月，吃饺子不光是一顿饭，更多的代表一种意义，必须要有仪式感。

反正在周桂兰这里，包饺子必须用手揪，这是规矩，不许破坏。

一块面很快全都揪成四排整齐的剂子，这时候抓一把薄面撒上，用手将剂子摁扁。