何雨柱想了想,一大爷给这么多的红包,看来诚意也是挺足的,何雨柱干脆拿出来一点系统空间中的调味料,顺便放点系统给的秘制调料,毕竟这次做的也可以算是大锅菜,加点调味料肯定比不加合适。
想到就做,何雨柱开始着手准备食材,虽然何雨柱的厨艺高超,也不可能凭空就把几十人的宴席需要的材料给变出来。
食材在一大爷家的厨房处理,炒菜是在院子里架起来的几个土灶台和几个大锅,一大妈和院子里的另外几个大妈都在,都在听何雨柱对指挥处理食材。
根据一大爷买好的菜,何雨柱盘算好了今天要做什么菜,给几个大妈分配了一下任务,自己也不可能闲着,跟她们一起处理食材。
不过,何雨柱的速度,说是一个顶俩都少了,他一个人处理食材的速度比三个大妈加在一起还要快。
几个大妈看着何雨柱飞速的处理食材,都有点看傻了,一个土豆在何雨柱的手里都被玩出花了。
用菜刀对着土豆转几圈,土豆皮就全被剥下来了,并且剥下来的土豆皮很薄,看的几个大妈是啧啧称奇。
在几人的努力下,晌午的时候终于是把食材处理好了,何雨柱开始起锅烧油,把等会要用到的肉过一下油。
肉一下锅,香味也就出来了。
整个四合院都是油香四溢的肉味。
不过这个时候,院子里的人都没回来。