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第497章 番婆饼
罗君发给秦淮的12样点心,总体看起来难度并不高,就是风格差异挺大。
番婆饼、酒酿馒头、蟹壳黄、千层油糕、椰蓉月饼、绿豆糕、定胜糕、板栗酥、奶豆腐、椰汁糕、猪油年糕、桂花糕。
这些点心涵盖了北方甜点,广式月饼,苏式点心和马来西亚点心,由于秦淮没在点心大全上见过番婆饼,这个点心具体是什么还是他在浏览器里搜出来的。
这个点心简单来说就是由木薯粉、鸡蛋、糖、椰浆做出来的饼,是过年的时候常吃的年饼之一,属于家家户户都会做,因此难度不是很大,但是各家各户的配方都略有不同的点心。
秦淮在网上搜了几个食谱,各有差异,有的用木薯粉,有的用西米粉。有的用椰奶,有的用椰浆,还有的强调一定要用椰油。制作过程都大差不差,都是木薯粉翻炒放凉,加入鸡蛋、油、椰奶/椰浆,揉搓成团放进烤箱里烘烤,是非常标准的饼的做法。
单看原材料,做出来的味道应该不会差。
可以这么说,罗君给秦淮列的清单上了点心他都能做,而且以他目前的水平来做难度都不高。只要罗君给出的清单上的点心没有问题,是任务详情里要求的点心,秦淮可以保证在龚良被撑死之前完成支线任务。
秦淮没有发消息询问罗君为什么这么笃定点心肯定在这12样之中,因为他知道以罗君的性格,他如果真的发消息问了罗君大概率会无视,不如等一个陈功和陈惠红都在的时机直接当面问。
至于为什么要等陈功和陈惠红都在·
秦淮只能说这两位更容易吸引火力,罗君只有一张嘴不能同时骂三个人,大部分时候罗君的首选肯定是:陈惠红你是不是有病?
由于这十二样点心里面有板栗酥,秦淮直接把这个清单转发给赵诚安,想和赵诚安商量,让他明天抽几个小时培训一下自己的板栗酥。
板栗酥虽然难度不高,但秦淮做开酥类点心做得太少。秦淮打算这几天先重点练一下板栗酥,如果结果不尽如人意就直接让赵诚安来做。
任务详情里只是说龚良想在合家欢的场合里吃的他梦寐以求的点心,又没说这个点心一定要是秦淮做的。
结果秦淮还在打字,赵诚安那边就光速回消息。
赵诚安:?
赵诚安:??
赵诚安:???
赵诚安:这么多???明天我一个人做这么多点心???你们云中食堂怎么什么都卖啊?你干脆让我做马卡龙、栗子蛋糕、布朗尼和巴斯克算了。
秦淮:你会做?
赵诚安:?
下一秒赵诚安的电话就打来了,秦淮秒接,电话那头传来赵诚安的哀豪:「秦淮,就算我师父让你督促我做点心你也不能这么督促啊!每天做几个小时点心得了,我这次不是过来度假的吗?我师父心里有数的,他知道以我的德性离开知味居肯定不会正儿八经上班,我不能辜负他对我的期待呀。」
秦淮:——重新定义期待。
不愧是你,要是让周师傅听到这个话估计会感动到让你流泪。
「没让你做这些点心,这是刚才罗君发给我的点心清单。」秦淮也不逗赵诚安,直接说实话。
「茶话会上做十二样点心也多呀。」赵诚安继续哀豪,「茶话会只是做的分量少,种类又不少,这是十二样点心每样都要备料,罗君家的厨房还小。」
秦淮:「..今天的茶话会你是不是一个字都没听,一心吃水果去了?」
赵诚安大惊:「你怎么知道?」
「之前我一直看你们在群里夸,说罗君家的水果好吃,我都觉得没什么,觉得水果再好吃能好吃到哪里去。上次茶话会我一心吃自助去了没吃水果,今天一吃简直惊为天人,冰箱里的那个冻榴莲简直太好吃了,我都想把剩下两个打包拿走!」
「你其实可以打包拿走的,你不拿走也会被红姐拿走。」
秦淮花两分钟时间简述了一下这12样点心的来历,赵诚安又大惊:
「罗君怎么做到的?他们毕方不是不爱骗人吗?毕方平时连话都懒得说,毕方居然能骗到讹兽,我的天啊,等我回去我一定要跟大家说!」
秦淮:—
你们的重点能不能放在该放的地方?!
赵诚安你前七辈子是不是都死于找不到重点?别人说城门楼子,你的重点是膀骨肘子,去大草原工作的时候,人家跟你说不要一个人往外跑有狮子,你的重点是我靠,草原上居然有狮子。
秦淮拔高声音:「我的重点是让你这两天教我板栗酥!」
「行啊!」赵诚安乐呵呵地应下,「只要不是让我加班就行,我能不能这两天只教你板栗酥?」
秦淮挂断电话,从房间出去,想从冰箱里拿两个奶酪棒冷静一下,路过客厅的时候发现何成已经进化成了电视放动漫,电脑挂游戏,平板聊天界面,手机刷短视频,音响放音乐,人还是躺在沙发上的。
见秦淮从房间出来,何成一个鲤鱼打挺坐起来,殷勤地问:「哥,要吃水果吗?要喝果汁吗?是不是我声音太大吵到你了?明天早上还是6点准时出锅第一批早餐吗?我这次定了10个闹钟,明天一定到得比落姐早!」
秦淮直接忽略前几个不重要的问题,回答最后一个:「每天都是6点。」
「好的哥,我明天一定5点50分就到,争取第1个吃完开始收盘子擦桌子!」
秦淮表示他不是很懂何成和秦落之间微妙的竞争,以及觉得何成没有秦落适合当服务员。从今天收盘子时的速度和效率秦淮就看出来了,何成的手脚没有秦落麻利。
秦淮吃完两根奶酪棒,心满意足地睡去,第2天早上依旧早早起床,于4点多抵达云中食堂开始做山药糕和米糕。
秦淮到食堂的时候,安悠悠已经在后厨里忙活了。虽然秦淮给安悠悠留放了两天假,但是太想进步的安悠悠还是只休息了一天就回来上班,且工作热情高涨,一个人恨不得干三个人的活。
「小秦师傅,早上好呀!」安悠悠活力满满地跟秦淮打招呼。
「房子怎么样?住的还适应吗?」秦淮笑看问。
「简直太好了!」安悠悠激动地说,「我这辈子都没有住过这么好的房子!电梯都不需要等,还是落地窗,我昨天在沙发上躺了一整天,沙发特别大特别软,太阳照在我身上暖洋洋的我玩手机都玩睡着了。」
「红姐人也特别好,她在房子里给我留了好多东西。我昨天下午一直在收拾,找出了三台空气净化器、一个吸尘器、一个微波炉、一个电饭煲、两箱香薰、六盒过期创口贴、
一箱杯子和一箱彩带。我问了红姐,她说都不要都送我了。」
秦淮:?陈惠红到底都囤了些什么啊?
「那那挺好的。」秦淮只能笑着点头。