今天这一“箱”肉鸡的出现，忽然让杜建设意识到，和火锅店或者麻辣烫这些比起来，开一家炸鸡店，似乎要更简单一些，而且更容易出效果。

杜建设自然也清楚，真要开炸鸡店的话，光是靠那一集装箱的肉鸡肯定是不够的，还要另外寻找正常且稳定可靠的肉源供应渠道。

而且炸鸡只是一部分，还可以把薯条这些加进去，丰富供应种类。

关于这些，杜建设已经有了大概的想法。

至于杜建设现在的“回收再制造业”明明做得好好的，可以说如火如荼，为什么就要急着开拓新的赛道，其实也是没办法的事情。

现在翻新和组装电视机的生意是红火，日进斗金也不是空话，但基本已经“到头”了。

原因很简单。

首先就是坏的（旧）电视机现有存量问题。

别看现在好像很多，但那是杜建设把四九城里所有回收站都搜刮了一遍的缘故，再加上电视机在这年代是个大件，即便坏了也舍不得随便卖废品，才有了杜建设提高价格回收上来的机会。

可这些存量是有限的，增长速度在短时间内也很难太快。

一旦存量消耗完了，杜建设也就难了。

虽然杜建设可以到全国各地去收，但那样耗费的人力物力就大了。

再有一点，就是技术人员不够。

如今会翻新组装电视机的就他一个，即便他加班加点，每天做出来的电视机数量也是有上限的。

如果说花高薪专门挖有这方面技术的人才过来，倒也不是做不到，再不济可以自己培养，但杜建设怕给自己培养出竞争对手来。