几分钟后门口传来开门的声音,霍清淮一进门就闻到了火锅的香气,他换了鞋迫不及待的就去洗手了。
他坐在餐桌前夹了一大块牛肉塞进嘴里:“今天又下雨了外面挺冷的,我刚回来的路上还在想咱们好久没吃火锅了,这一进家门就吃上了。”
江雾吟笑眯眯的递给他一罐可乐:“我也馋火锅了,咱们这也算是心有灵犀嘛。”
说着江雾吟把那盘蘑菇端起来往锅里下了几片:“今天我和付阿姨去超市采购,发现了这个新上的蘑菇。买了一朵回来咱们尝尝味。”
霍清淮点了点头:“这事儿我执勤的时候也听说了,说是种植园那边培育的。”
估摸着蘑菇煮的差不多了江雾吟夹起一块蘸了蘸料咬了一口。
这蘑菇外表滑溜溜的全是火锅底料和蘸料的味道,咬开后才发现里面又厚又瓷实而且不入味,跟吃生蘑菇没什么两样。
“难道没煮熟吗?”
霍清淮那边吃了一口后也露出了跟江雾吟一样迷茫的表情。
嘴里的蘑菇艰难的咽下去之后,江雾吟吧啦了一下碗里被自己咬掉一半的蘑菇。
“要不再煮一会儿?”霍清淮适时给出建议。
江雾吟也就只能认定是自己太着急了没煮熟就吃了才不好吃。
等到锅里大部分食材都快吃完了,蘑菇也已经煮了够久的了她又不信邪的夹起一块尝了尝,还是跟刚才一样的口感。
这蘑菇的口感就这么尴尬的介于熟和不熟之间,让你吃到嘴里无法分辨自己到底吃的是生蘑菇还是熟蘑菇。
江雾吟此时才庆幸自己刚刚没有把棋盘一股脑的下进去,不然非得浪费了不可。
“这蘑菇明天我试试炸着吃好不好吃,这当火锅食材实在是说不过去。”
霍清淮苦哈哈的看着碗里江雾吟刚刚分给他的四块蘑菇:“我觉得行。”
那盘蘑菇就这么被江雾吟塞进了空间,如果明天炸出来的还不好吃那以后就不买了。
第二天中午,江雾吟弄好面糊后试着炸了一条蘑菇。等到外表变得金黄后捞了出来,筷子轻轻敲了敲外表就发出了那种一听就知道有多脆的声音。
撒了点调好的辣椒粉,江雾吟吹了吹就把炸蘑菇塞进了嘴里。
这蘑菇炸的刚刚好,外面酥脆带着微微的辣味,里面咬开的一瞬间爆出蘑菇独特气味的汁水,比那种炸的比较干的蘑菇还要好吃。
江雾吟当机立断把一盘蘑菇全炸了,本着不浪费这锅油的原则又炸了一盆薯条、一盆小酥肉和一盆素丸子,等到这锅油彻底不能用了才停手。
把废油处理掉后她每样拿出来一些放在一个小盘里自己等会儿吃,其余的趁着还热乎都收进了空间。等霍清淮下午下班回来了一定要让他尝尝炸蘑菇有多好吃。