李旭的心脏猛地一跳，一股巨大的喜悦涌上心头。

这个【清香】特性，与之前大红袍母树所获得的特性，有着本质上的不同。

大红袍的【浴火重生】和【蔓延】，更侧重于植物本身的生命力和繁殖能力，是生存层面的强化。

虽然救活后的大红袍茶叶也极为不凡，但其风味，依旧是在“顶级大红袍”的范畴之内，只是达到了人类所能企及的巅峰。

而眼前的【清香】特性，却是对茶叶“风味”和“意境”的直接升华。

这四个子项——色、形、香、味，全都是针对品饮体验的极致强化。

这已经不是简单的品质提升，而是一种质的飞跃，是从凡品到灵品的蜕变。

李旭有强烈的预感，拥有这种特性的茶叶，一旦问世，将会彻底颠覆人们对“好茶”的认知。称之为“仙人茶”，也毫不为过。

他找到了正在吃早饭的杨德发。

“杨经理，别吃了。”

李旭的语气平静，但眼神中却闪烁着不容置疑的光芒，“马上带上最好的炒茶师傅，跟我上山，现场采摘，现场炒制。”

杨德发正喝着粥，闻言一愣，连忙放下碗：“李教授，这……这还没到清明呢，现在的芽头还不够饱满，炒出来也……”

他话没说完，又改口道：“李教授，您要是想喝好茶，我仓库里有去年存下的极品明前龙井，都是经验最丰富的老师傅采摘炒制的，绝对是市面上见不到的珍品。我这就去给您拿。没必要现在费工夫去炒这些还没长好的茶叶啊。”

在他看来，李旭这几天的“农活”或许有什么深意，但违背茶叶生长的自然规律，现在就采摘炒制，纯粹是浪费。

“不用。”李旭摆了摆手，态度坚决，“我不要仓库里的，我就要现在采的，现在炒的。马上去办。”

见李旭如此坚持，杨德发虽然满心纳闷，但也不敢再多问。

毕竟，李旭现在才是茶园真正的主人。

他立刻放下碗筷，匆匆跑去请人。

很快，一个年过六旬、皮肤黝黑、双手布满厚茧的老师傅，被杨德发请了过来。

老师傅姓钱，是这附近公认的炒茶第一高手，一手“龙井十大手法”炉火纯青。

钱师傅带着他的工具，跟着李旭和杨德发来到山上。

在李旭的亲自指定下，他们采摘了最鲜嫩的“一芽一叶”，足有半斤多。

炒茶的地点就在山坡旁的一个简易工棚里，里面有一口专门用于炒茶的大铁锅，下面是烧炭的炉子。

钱师傅点燃了炭火，等锅的温度升到恰到好处时，他将鲜绿的茶叶倒入锅中，一双饱经沧桑的手，便开始了舞蹈般的动作。

抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨……

每一个动作都行云流水，充满了韵律感。

茶叶在锅中翻飞，随着温度的升高，青草气渐渐散去，一股清新的豆香开始弥漫开来。

杨德发站在一旁，看得连连点头。钱师傅的手艺，还是这么精湛。

然而，李旭的注意力，却完全集中在茶叶本身的变化上。

随着炒制过程的进行，那【清香】的特性，正随着高温和手工的揉捻，被一点一点地从茶叶的细胞中激发、释放出来。

突然，一股难以用言语形容的香气，毫无征兆地从锅中爆发出来。