朱老板教她怎么做卤肥肠之后,她进了白房间又特意用手机搜索了一下肥肠的其他做法。
她打算拿点炒辣椒,其他的卤了。
不光自己吃,她还要拿去给别人吃。
让来她摊子上买菜的人免费尝一口。
若是他们说好吃,她可不会像朱老板那样要求他们买肥肠,她要……
清洗肥肠和卤肥肠的方法是绝密,她要做熟菜拿去集市上卖!
这个想法很大胆,也很超前。
薛宁要做第一个吃肥肠的人!
大盛朝还没有谁做过肥肠拿出去卖,就连酒店都没有这个菜,因为肥肠实在是太臭了,大部分的人都接受不了这个臭味。
一是感官上的,二是心理上的。
毕竟是装粪便的肠子,想到曾经里头装满了粪便,你吃得下吗?
再者说了,就算有人心理上能够接受,可知道如何清洗吗?知道了舍得用面粉吗?
两副猪大肠,最少要用五斤面粉去洗,要你你接受的了吗?
薛宁脑子不停地转,她手脚不停地忙。
好在她现在不是一个人在战斗,身边有三个女儿,她们不仅无条件地精神上支持她,行动上也是不打折扣。
两盏茶的功夫,午饭就准备好了。
四个人,三菜一汤,白米饭。
辣椒炒肥肠、红烧南瓜、猪油渣子炒青菜,鸡蛋肉片汤。
落座之后,等薛宁动了筷子,三个女儿才拿起筷子,所有人的筷子都伸向了辣椒炒肥肠。
放进嘴里之后,咀嚼。
薛宁是吃过肥肠的,她一对比,觉得自己做的比朱老板给她吃的还要好吃,她看向三个女儿:“你们觉得咋样?”
她还是有些担心的,毕竟肥肠有些人真的难以接受,但是好在,三个女儿都接受了。