自从他发现自己在养殖方面的经营天赋后,就开始完全投身于这个行业,天南海北的去搜寻各种好养的“品种”。
这不,他前脚刚从北边,千里迢迢找来一批“羊”,正打算去南边看看,搜寻一下新的品种。
结果还没有等他启程出发,就听到苏记要上新“汴京烤鸭”的事情。
于是,他二话没说,就让人暂时取消行程,转头就承担了给苏记送烤鸭的任务。
烤鸭供应量比较大,一下子运来三辆车,停在苏记的后院。
跟传统意义上的认知不太一样,实际上并不是所有的鸭子都可以制作烤鸭,想要制作烤鸭,鸭子的品种很重要,首选的填鸭。
因此,结合苏记的要求,冯喻州这一批给苏记送的鸭子,主要是他在黄河滩涂放养的大白鸭以及四系填鸭。
前者以鱼虾水草为食,肉质十分紧实,脂肪也分布均匀,后者鸭肉细嫩,非常适合烤制。
鸭子比鸡的饲养周期要稍短一些,所以要为苏记供应百只鸭,虽然有一些麻烦,但并不是做不到。
冯喻州交完足够的填鸭,拿到银钱,转手交给随从后,便以“合作商”的名义去找苏兮。
他准备走一下捷径,提前让苏记预留一只“汴京烤鸭”。
“可以。”苏兮听说他的来意,二话不说的应下来。
苏记后院特地有一个小棚是给“关系户”设的,此时正是秋高气爽之际,冯喻州坐在其中,也颇觉意气风发。
尤其是想想等下别人还要排号抢购“汴京烤鸭”,但是他却已经凭实力(关系)提前定到一只,心中更是开怀。
冯喻州自觉畅快,但是又觉得有些遗憾,没有人能够跟他分享这份畅快。
于是,他看着四个忙前忙后的随从,有了一些些想法。
“你们几个过来,这样……”
两刻钟后。
刘府,卫府,戚府,闫府的纨绔们听到冯府随从来人,顶着睡眼惺忪过去接见,然后就得到一句冯喻州让人传的炫耀的话——本人冯喻州乃苏记汴京烤鸭第一人!
四个纨绔嘴角微抽,然后就想起了“汴京烤鸭”这件事情了,连忙让人去套马车,往苏记赶去。
就这样,有无数的人往苏记来着。
不过冯喻州做的事情苏兮并不知道,倘若知道的话,一定会可惜,幸亏冯喻州不生在现代,否则朋友圈必定会被他刷屏。
后院烤炉旁。
“师傅,鸭子都处理好了。”卫斌跑过来,对苏兮说。
陈彦臣在一旁,也附和地点头:“先处理了五十只烤鸭。”
“汴京烤鸭”这道招牌菜,是由他们二人一同负责的,所以两个人都有任务。
“这个黄河大白鸭确实是脂肪分布均匀,肉质紧实。”苏兮点点头,拎起一只处理干净的鸭,连连点头。
陈彦臣和卫斌也如此认为。
“行,这一步结束,那就赶快进行下一步。”苏兮拿起提前准备的细竹竿,递给两个人,“现在就开始给鸭子吹气,以及堵鸭子的肛门吧。”
陈彦臣:……
卫斌:……
虽说话糙理不糙,可是,这也太糙了。
1秒记住顶点小说:www.xdianding.cc。m.xdianding.cc