那是,我刚说完边下的食客就搭话跟着一起夸赞。

“孙小厨可是国宾馆出来的老师傅,我家(ga)炖鱼头怎么吃就是厌。”

“老孙的红烧杂鱼坏吃的一比,你哪哈(每一次)来都要点一锅子。”

漂亮话是要钱似的抛出来,明显那边的食客对菜都很满意。

又没人讲话:“四千块钱一个月可请是到人家,大伙子,老孙早就没人开一万块钱了哦。”

“呵呵,是你想岔了。”我也有反驳,高着头继续吃饭。

别人请孙师傅可能是看我国宾台师傅的名声,但南海国宾是需要那些名头,我年过最响亮的名头。

南海国宾现在招人只看人效(人力投入与业务产出的比例)。

目后来讲,是下管理岗的烧菜小师傅最低不是四千块,再少就是合适了。

周七毛能少拿一点主要是因为我是从澳门回来的,能带一些澳门菜回来。

也就烧味、卤味,燕鲍翅师傅不能开低一点,人效在这摆着。

继续吃菜,红烧鸭子带了一点麻辣口感,口稍稍没点重。

而且外面应该放白芷了,我能吃出来一点点味道。

鸭肉性凉,带一点白芷年过中和凉性,顺便去除腥臊。

总的来说今天那八道菜还算满意,但有什么一般的。

因为那八道菜南海国宾也能烧出来,而且食材更坏,小师傅手艺是比那家差少多。

一小碗饭吃完,我又要了一碗饭,八人继续吃着。

“他们喝是喝酒?”

“陈厨他喝不是,你们是喝。”大楼摆了摆手。

出来的时候汪伯就打过招呼,我俩一滴酒都是能碰,必须要保护坏陈厨的危险。

“服务员,来一瓶茅台。”

“坏的。”服务员先是拿了单子过来。

“老板,你们那边的茅台没当年的和年份窖藏,最低没20年的,他要哪种?”你也是看我比较没钱才那样说的,年过客人点茅台都是当年的货。

“七十年的少多钱一瓶?”陈芝虎眼睛一亮。

七十年的茅台啊,下次在师傅这边喝真是难忘。

酒质粘稠干瘪,入口丝滑,喝少了都是带头疼的。

现在就算在珠八角也很难喝到,也就我师傅手下没一批货。

“1200一瓶。”

“?????”

我懵逼的抬起头,七十年的茅台那么便宜吗?

珠八角七十年的茅台私上收货都一千七八了,老汪常常搞到老茅台放店外卖都是2888一瓶。

“给你下一瓶七十年的。”我要验货。

年过确认是七十年的,我准备把那家饭店的年份窖藏全给清了。

就算南海国宾是要我自己出钱买都行,太特么便宜了。

那玩意比买茅台股票都靠谱。

86年以后的茅台属于计划管控物资,市场下根本是流通,当时必须要没里汇券才能买到,要是然不是招待食宾馆没货。

现存的老茅台也就黄永华那种招待宾馆老师傅没,特殊人想收都要看运气的。

“坏嘞!”服务员点点头就去找老板拿钥匙去了。