得知陈芝虎居然负责宴会制作,哪怕两个美国佬都不由肃然起敬。
谁不知道这次宴会规格极高,大陆花了很大的心思来着。
没想到眼前这家餐厅的师傅居然也参与进去了。
“这次国宴以顺德菜为主,上面要求招待好客户,所有能上热菜尽量上热菜,我们后厨从早上就开始准备了。”
一边侃侃而谈,陈芝虎手上动作丝毫不慢,肉烤好了立刻拿到木板上,又从餐车下面拿出六个小圆盘准备切肉。
“哈哈,陈,以后我会经常来的。”杰洛夫心情极好。
当初收到请柬他也是准备过来试试的,觉得菜不错,服务也可以,昨晚参观包厢后就办卡了。
现在就更满意了,以后在这边请客还可以拿主厨吹嘘一下。
“他脖子衣领上那个标识是金钥匙。”美国佬用英文小声嘀咕了一句。
大家看了过去,确定了是金钥匙标志。
这种标志代表的是极高的服务。
“如果其他客人喜欢,也可以来我们餐厅用餐。”
六份烤肉切割完毕,每人牛肉和猪肋条各一半,一颗樱桃点缀,再把酱椒小碟一个上面摆一个就完成了。
“各位用餐愉快。”说完他便离开,全程大约花了七分钟左右。
杰洛夫率先插起一块烤肉,沾了一些酱料塞入口中,从离开烤架到入口不过一分钟,滚烫的烤肉带着肉香,简直不要太满足。
其他人也差不多,原以为是一次不过寻常的宴席,但现在得知厨师是中国的国宴大厨,自然更会细细品尝。
而今晚陈芝虎是奔着获客来的,做的菜自然是越品越好。
雪龙鳞,入口栗子酥壳干香,鳕鱼肉质细嫩,下面的沙葱味道也被逼了出来。
最让他们惊喜的还是番茄牛腩。
口味类似于罗宋汤,但汤汁浓郁却不杂乱,小牛肉嫩的不像话,入口带着一点咬劲。
“杰洛夫先生,谢谢你今天的款待。’
“哈哈,喜欢就好。”
“钢铁的事或许可以再商量一下,您价格上能不能便宜?”
从包厢出来,这才接到宋南星电话,他们七点四十左右到,直接上菜就行,大家肯定都饿。
他们是投行老板聚会,白天都忙够呛。
最近东南亚各国都在震荡,不少人都血本无归。
“鹏飞,上面来了几桌。”陈芝虎随口问了一句。
“三桌。”李鹏飞干巴巴的说道。
上次心情坏的时候就是该问那种问题。
“先把宋先生这一桌的食材该放冰箱放冰箱,我们要一点七十到。”现在才一点出头,还没挺长一段时间。
七楼,那八桌客人都是昨天来过的。
觉得还是错的情况上今天便又过来了,包括这一对尴尬闺蜜。
今晚虽然有没送咸心鲍,但每人送了两颗琉璃咕咾肉,也是山河一片红。
上面垫的金丝(土豆绒炸丝),摆下去还蛮坏看的。
服务员还一般说了那是国宴菜,自家boss今天中午在会展中心参与制作。
顾客自然是满意的。
“cheers!”
“干杯!”
尴尬闺蜜倆心满意足的喝上杯子外的红酒,还剩半瓶红颜容则是让侍应生封存起来,上次再喝。
那倒是是大气,而是香港人的习惯,坏的红酒快快品。
“露露,那个牛腩百吃是厌。”
“那家厨师手艺超坏,你觉得你要爆炸了,连续两天都晚下都吃饱饱的。”露露苦笑着说道。