赵乾云指着里脊条说道：“就这条！”

其实猪的很多部位叫法后世才流行的，二郎不懂很正常的事情。

又看红烧肉和糖醋里脊两样菜，赵乾云就没有再多做个菜的欲望。他抱着瘦弱的赵数奇，看着二郎他们做菜。

其实二郎的手艺相当的好，奈何这时候消息闭塞，而且手艺这种传承非常的复杂，基本上是非亲不传，非故不传，他接触的信息基本断绝。现在赵乾云在他面前一说，基本上就会操作。

两个主菜做出了，其他的东西大锅一炖就完事，当然这时候，大部分都是炖菜。

两样菜经过赵乾云的手，虽然是大锅菜，（毕竟是14桌，不可能一盘盘的炒），但味道比这时候的菜要好上不知道多少。

老店主尝了一口红艳艳的红烧肉，入口即化，油而不腻，甜里有咸的味道彻底征服了他。

他偷偷走到儿子二郎身边问道：“这两个菜你都学会了吗？”

二郎看了一眼拿糖醋里脊逗弄妹妹的赵乾云，说道：“学会了！他根本就不避开我，在我面前放调料，什么材料，多少量，毫无隐藏。”

老店主兴奋的说道：“学会就好！你觉得这两道菜值多少钱？我说的不是卖出去，而是你愿意出多少钱买？”

二郎停下手中的活，看着自己的父亲说道：”爹！当学徒你是知道的，干杂活3年，打下手3年，帮工还要3年，这样下来小十年，还不一定会教这种可以称为压轴的菜品！这价钱如何算？“

老店主说道：”这样说来今天的宴席的钱不能收？“