何暖走上前来打开了带来的食盒，解开油纸包，将里面的吃食放到了碟子里，随后又退回到了湛非鱼身后。

朱县令和韦县丞侧目一看，这是面条？可这四四方方的看着像是糕点。

在前朝本叫汤饼，大庆朝建国后国富民安，百姓安居乐业，厨子们也就有精力来研究吃食的口味了，不再是简单的把汤饼放入清汤里煮，而是有了各种浇头。

可不管是前朝还是本朝,这面都是要放到锅里煮开了吃,这样摆放在碟子里还是第一回见。

“大人可以尝尝看,口感酥脆,可以干吃，亦可以放到拨霞供里煮着吃。”湛非鱼招呼朱县令尝试一下。

朱县令拿起一块，这放入口中嘎吱一声响，那酥脆咸香的口感让人吃惊。

“这面饼的确不错。”韦县丞也吃完了，酥酥脆脆的，老人小孩估计都爱吃，至于放到拨霞供里煮着吃，韦县丞估计和普通的面条口感没多少不同。

“当做干粮却是上上选。”朱县令的确喜经商，这东西一入口就立刻看到了商机，比起当成糕点放在铺子里卖，这种更适合长途跋涉的时候吃，比起冷硬的馒头或者干硬的饼子更适合。

擦拭了手，又喝了两口茶之后，朱县令面色终于舒缓下来，又看了一眼碟子里还剩下的几块方形面条，“这种可容易仿制？”

刚刚吃的时候朱县令就发现了这酥脆的口感应该是经过热油炸了，尔后洒了些增香的调味料，可如同配方简单，那么榴县的作坊即使占了先机，可很快就会被其他大商贾仿制，然后取而代之。

“必须选用口感更为劲道的面粉，和面需要用到工具，只靠人手是达不到要求的，而且和面的水也有配方，成型后还需要经过蒸、煮、油炸几道工序。”湛非鱼大致的说了一下，其实最重要的就是这和面的工具。

就好比在现代做面包，只用手揉面而不用厨师机就很难揉不出筋膜，那么面包的口感就会差很多，这简易版的方便面也是如此，和面、揉面是最重要的一道工序，需要借助器械。

朱县令和韦县丞听完后都沉思起来，如果这干脆的面块只有榴县的作坊能生产，搭配着拨霞供的底料一起卖，的确是一门赚钱的生意。

“大人，其实不仅仅是商队镖局，其中军中也可以。”韦县丞低声说了一句。

朱家本就是武将之家，这面块只要物美价廉，想来军中也会购买，尤其是先锋军要深入敌方去探查，这面块轻便最合适不过。