江宛又招了一个人,也是个熟人,周家村周小南的妹妹周小北,去年高中毕业。周小北性格比刘敏华还外向,她不太坐得住,总喜欢往外跑。
江宛说:“这姑娘一看就是搞销售的好苗子,我跟她说,当销售员可以不必坐办公室,只要业绩好,天天不在公司都没事。她高兴坏了,说就喜欢这样的工作。”
过了几天,清江罐头厂的第一批鹌鹑蛋罐头终于要出厂了,首批三千瓶。
第一次做这种罐头,尽管生产线和各种杀菌设备都是现成的,工人也都是熟手,但大家还是忐忑不安。
尤其是陈劲草选中的那几十名工人,更是心安不宁。
陈劲草提前跑好了市场,罐头一生产出来,她就租了罐头厂的货车去送货,刘红早给她腾出一块地方,在杂货店最显眼的地方。
陈劲草让人搬下来一百瓶鹌鹑蛋罐头,说道:“红姐,罐头零售2元,我给你出厂价1块8,每卖一瓶你有2毛提成,卖不掉,我再让人拉回去。”
刘红说:“一百瓶也不多,我觉得应该能卖出去。你别着急,罐头这东西,放上几个月也不会坏。”
“你说得对。
除了刘红,还有胖哥杂货铺,老板叫王军,大家都叫他胖哥。
陈劲草同样搬下来100瓶,给了同样的承诺。
除了这两家,还有自家的饭馆。
陈春河早让服务员腾出一小块地方,挪过来一个小玻璃柜,把罐头整整齐齐的摆在里面,看上去都变高档了。
因为服务员饭点太忙,陈劲草直接让周小北来当销售员。
忙完这些,陈劲草趁着饭点还没到,赶紧先吃饭。今天跟着一起来的,除了周小北还有陆秋生和李高山,两人负责开车送货搬货。
她说道:“大家去洗个手,到二楼隔间来,我请你们吃饭。”
周小北笑着说:“谢谢老板。”
另外两人也跟着笑。
陈劲草又问三人想吃什么,李两人都说随便。
周小北点了个菜:“陈姐,我听说这里的油焖春笋特别好吃,我想尝尝。
陈劲草说:“巧了,我也爱吃。
陈劲草点了藕带和腊肉焖春笋、红烧排骨、清蒸鱼、酸辣汤,一盆米饭。
除了这些,服务员上菜时还端来了一盘春卷,一碟什锦泡菜。
饭菜一上来,四个人话都变少了,全都努力埋头干饭。
周小北说:“春笋就是好吃,可惜只能在这个季节吃。”
陈劲草问道:“你说咱们把油焖春笋做成罐头怎么样?”
周小北赞成:“我觉得挺好。
陆李二人也说会很下饭,就是不能卖太贵了,普通人舍不得买。
说干就干,陈劲草吃完饭就下楼去找陈春河。
陈春河正在厨房指挥大家干活。
陈劲草打算等她忙完再说,偏偏她一直忙不完,她只能跟着她转。
陈春河有点烦她了:“你吃饱了就忙你的,你跟着我转干什么?”
陈劲草都有点委屈了:“妈,你当上老板以后,怎么没以前温柔了?”
陈春河一边记录菜单一边说:“你忙得飞起时还能保持温柔?我咋不信呢?”
自从开了饭店,她的性子都变了,以前是那种不紧不慢的,现在风风火火的。
陈劲草说:“算了,看在你饭做得好吃的份上,我原谅你对我的忽视。我是有正事要跟你商量的,我刚才被周小北提醒,打算做一款油焖春笋罐头,把春天装在罐头瓶里。”
陈春河说:“广告语打得挺好,下午我忙完去你们厂里试着做做,只写方子没用,得我亲手做。咱家的招牌菜你全知道做法,让你做,你做得出来吗?”
陈劲草老实承认:“我真做不出来。”
周小北他们吃完饭就立即下楼,周小北守在玻璃柜前,陆秋生和李高山站在门外等着。
中午11点半左右,客人陆陆续续地进来。陈劲草对几个服务员说,今天消费超过10元的客人送一瓶鹌鹑蛋。
服务员点头:“好的。”
河海小炒名义上有八个员工,实际上有十来个人。像最开始招的王姐,她主动要求当临时工,因为还要照顾家里,没法上晚班,只在中饭和晚饭时来帮忙,另外还有两个洗碗工。
员工不少,但客人多的时候,大家还是有些忙不过来。
陈劲草说:“这几天辛苦你们了,罐头卖完,我给你们发奖金。”
大家说:“小老板太客气了。
人越来越多,陈劲草就转身上楼,她站在这里有点碍事。
林鹤白也来河海小炒吃饭,跟别人不一样的是,他一进来就东张西望。别人找桌子,他找人。可惜找了一圈也没看到想找的人。
服务员跟他都熟了,热情地招呼道:“小林师傅,你今天想吃什么?”
林鹤白注意到前台的布置有变化,就问:“你们还卖鹌鹑蛋罐头了?”
服务员笑着说:“这是我们小老板厂子里生产的清江鹌鹑蛋罐头,我们之前开了一罐特别好吃。对了,今天有活动,吃饭满10元送一瓶罐头。
林鹤白前两天听陈春河提过罐头的事,但没想到这么快就上架销售了。
他说道:“我先不点菜,一会儿再来。”
他出门跨上自行车飞骑进研究所,站在门口大声说道:“今天我请客,去河海小炒吃饭,你们谁去?”
莫非第一个窜出来:“你要请客怎么不早我饭都吃了一半了。”
还有其他人也窜出来:“我正要去食堂打饭呢。”
还有人问:“今天是什么日子?”
林鹤白说:“今天是一个友人创业的关键日子。”
莫非追问道:“什么友人?叫什么名字?男的女的?”
林鹤白直接略过他的问题:“你到底去不去?”
“去!”
林鹤白带了十个人又杀回河海小炒。
服务员给他们安排了一张大桌子。
林鹤白对服务员说:“你就照着10块钱点菜,点你们的招牌菜即可。"
服务员小声问道:“小林师傅,你们单位报销吗?”很少见人点菜这么点的,除非是公款。
林鹤白还没回答,其他人冷笑一声,“报销?开什么玩笑?我们主任抠得很。”他连一根头发掉下来都要捡起来。
服务员按照林鹤白的要求,给他们点了十来个菜,荤素搭配,再配上两盆米饭,几瓶汽水,正好10块钱。
菜还没上来,鹌鹑蛋罐头先拿上来了。
林鹤白拍了下罐头瓶盖,按照箭头指引的方向慢慢拧开。他先闻了一下气味,“真香。”
接着他给每人夹2个鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的皮做了处理,特别好剥,一扯就掉了。五香味十足,蛋白弹性劲道,蛋黄沙沙的。
同事们赞道:“你别说,还真挺好吃。”
林鹤白说:“鹌鹑蛋比鸡蛋有营养,多吃对脑子好。”
莫非问道:“对头发有用吗?”
他们主任已经谢顶了,他担心自己有一天也会步他的后尘。
林鹤白谨慎地说:“应该有点作用。”
他们说着话,服务员开始上菜。
大家一边吃一边称赞:“这菜味道不错,比食堂好吃多了。怪不得小林经常来外面吃。”
十个人十几个菜,两大盆米饭,服务员本来想提醒他们点多了。过了一会儿,路过一看,好嘛,盘子快空了。
他们吃饭比别的客人偏快。
林鹤白路过玻璃柜时,问了一句:“罐头单卖吗?”
周小北眼睛一亮,飞快地答道:“当然单卖,2块钱一瓶。”
林鹤白又问:“多买有优惠吗?”
周小北想起陈姐说的,在销售这件事上,她可以随机应变,灵活一点,便点头道:“买十瓶可以送一瓶,买5瓶可以抽签,抽中上上签者送一瓶。”
周小北从书包里拿出一筒签子,自从在罐头厂抽签之后,大家就爱上了,人手一简竹签,没事就抽一个,她特意在签子上写着发财,发大财。
林鹤白说:“那我买20瓶,是不是可以抽4次签?"
“是的。”
大家的目光刷地一下朝这边看来。
有人吃完了就站在旁边看,有的一边吃饭一边伸长了脖子往这边看。
周小北飞快地摇动竹筒,让林鹤白抽。
第一次,中签。
第二次,还是中签。
第三次是上,第四次终于抽到了上上签。
林鹤白特别高兴:“我中了,中了。”
莫非在旁边提醒:“你这样很容易让人想到范进。”
罐头10瓶一箱,林鹤白和莫非一人抱一箱,剩下一瓶由同事拿着。
有人替他可惜:“你要不抽签,可以送2瓶。
林鹤白说:“我喜欢抽签,这次是上上签,我要交好运了。”这次肯定是桃花运。
研究所的同事小声说:“小林,咱要相信科学。”
林鹤白一行人离开后,有人好奇地问道:“他们是哪个单位的?”
“我知道,研究所的,那几个全是大学生。”
“我听他们说,吃鹌鹑蛋补脑子,还治脱发。”
“他们那帮人还需要补脑吗?不补都比咱们聪明。
“谁嫌脑子聪明呀?”
“那倒也是。”
“给我来两瓶罐头。