一上午的时间，江朝阳让小鱼蛋带着把剩下的两个村屯也大概转了一遍。

基本公社这边的三个屯子条件都差不多。

不过对于鱼的利用这边其实已经很彻底了，什么晒鱼干，制作鱼皮衣，熬鱼胶。

各...

夕阳把晾晒场边缘的夯土墙染成一片金红，风里浮动着新碾稻谷特有的微涩清香。江朝阳蹲在场边，用指甲掐开一粒刚脱壳的稻米，米粒饱满泛青，咬下去脆生生的，带着一点生涩的甜。他直起身，拍了拍裤腿上的浮尘，目光扫过远处起伏的稻浪——那不是绿，是沉甸甸的、将熟未熟的青黄，像一大片被风揉皱的绸缎，在晚照里无声地翻涌。

孙大壮拎着两把豁了口的铁锹从场子另一头蹽过来，肩上搭着条洗得发白的蓝布汗巾，后脖颈晒得通红，汗珠顺着脊沟往下淌，在工装背心上洇开深色的印子。“书记，夯完了！三遍！老子拿脚踩都陷不下去！”他把铁锹往地上一拄，喘了口气，顺手从怀里摸出个粗瓷碗，仰头灌了一大口凉茶，喉结上下滚动，“就是场长……啧，人又蹽没影儿了。”

江朝阳没接话，只把手里那粒米轻轻弹进风里。稻壳在斜阳里划出一道微不可察的弧线，倏忽不见。他抬脚往营区方向走，孙大壮颠儿颠儿跟在后面，嘴里还念叨：“您说这老关，咋就见不得写东西？昨儿我见他蹲仓库门口，拿根小木棍在地上画圈圈，画了又抹，抹了又画，跟算命似的……”

“画什么？”江朝阳脚步没停。

“嗐，还能画啥？八百亩南岗那块地的灌溉水渠走向呗！硬是嫌我画的图歪，非要自己上手。”孙大壮咧嘴一笑，露出一口被烟熏得微黄的牙，“结果您猜怎么着？他画完一瞅，嘿，水渠全画到鸭棚顶上去了！”

江朝阳终于绷不住，嘴角一翘，又立刻压下去，只从鼻腔里哼出一声：“活该。”可那点笑意像水滴落进油锅，终究溅起一圈细纹，浮在眼尾。

两人踏进营区时，炊事班的烟囱正喷着淡青的烟。灶房门口，苏晚秋正踮着脚往高处挂一串新腌的酱鸭脖，竹竿尖儿颤巍巍地晃，她鬓角一缕碎发被风吹得贴在汗湿的额角。听见脚步声，她回头，手里还捏着半截麻绳，脸上沾着点酱油渍，倒衬得一双眼睛格外亮：“朝阳，大壮，快进来！今儿有鸭汤，炖了仨钟头，骨头都酥了！”

灶膛里柴火噼啪作响，汤锅咕嘟咕嘟冒着细泡，油星子在琥珀色的汤面上浮沉。江朝阳接过苏晚秋递来的粗瓷碗，热气腾腾扑在脸上，一股浓稠的鲜香直钻鼻腔。他吹了吹，啜了一口，滚烫的汤滑进喉咙，暖意顺着食道一路烧下去，熨帖得人浑身松快。孙大壮早已捧着碗蹲在门槛上，呼噜呼噜喝得山响，汤汁溅到工装前襟，他浑不在意，只含混道：“晚秋姐，这汤……比去年冬至那回还香！”

苏晚秋擦着手，笑：“可不是？鸭子吃了湿地里的鱼虾草籽，肉里都带着股子清甜气。今儿下午我捞了几把新割的蒲公英叶子，焯水剁碎撒进去，提味儿，还下火。”她顿了顿，目光扫过江朝阳碗里沉甸甸的鸭肉，“朝阳，你尝尝这个腿骨，我特意挑了最肥的母鸭，骨髓都熬化了。”

江朝阳依言咬了一口，酥软的鸭肉裹着浓香的汤汁，骨缝里渗出的胶质黏住舌尖。他忽然想起什么，放下碗，抹了把嘴：“对了，晚秋，账本上‘副食加工组’那个名目，明儿起改一改。”

苏晚秋正舀汤的手一顿：“改啥？”

“改成‘禽蛋初加工组’。”江朝阳声音很轻，却字字清晰，“往后鸭蛋不光卖，要分拣、清洗、分级、装箱，连鸭毛、鸭绒都得单独记账入库。鸭脖鸭掌鸭肫这些下水，也不能光腌着，得琢磨怎么风干、怎么卤制、怎么真空包装……”他指了指灶台上那口还在冒热气的汤锅，“这汤，明天就让小赵医生带人试试，能不能用鸭架骨熬高汤粉，方便携带，也省柴火。”

孙大壮听得一愣，碗里的汤差点洒出来：“书记，这……这能行？”